シフォンケーキビズは、青山 天使のしふぉんが運営しています
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青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室、本日のバニラシフォンケーキ大成功でした!!

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室、本日のバニラシフォンケーキ大成功でした!!

お問い合わせ多数いただいております青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室ですが、都内での開催ご希望を多くいただき、西麻布教室がオープンとなりました!西麻布教室は、とても小さなかわいらしいカフェ風キッチンでのレッスンとなります。

本日の開催は、募集を限定して開催させていただいております。

ようこそ!青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室へ。本日は、ご参加いただきありがとうございました!

シフォンケーキの魅力はたくさんありますよね。シフォンケーキを作る楽しみ、きれいにラッピングしてプレゼントする楽しみ、営業許可を取得することで販売することもできるようになります。それぞれの楽しみ方をしていただけるように全力でお手伝いさせていただいております!

ご参加いただいたお二人同時に、バニラシフォンケーキ大成功でした!!

初めてのシフォンケーキ作りとは思えないほどパーフェクトな仕上がりでした。作り方のコツをつかんでいただいたようでしっかりと生地が膨らみ、型出しも丁寧でとてもきれいなシフォンケーキが出来上がりました!

ご自宅でも作ってみたいという声に、嬉しい気持ちでいっぱいになりました(^^)ラッピングが難しいと言ったご意見もいただきました。カットしたシフォンケーキをきれいにOPPシートで包んでいく作業は、思った以上に難しいです。初めは、OPPシートの扱いが馴染みにくい様子でしたが、ラッピングの最後のほうは、とてもきれいに包めていましたよ!

プレゼントに利用する時や仕事場で一人一人に配る時など、ラッピングされているととても便利なんですよね。また、シフォンケーキを乾燥から守るため、保護の意味でもとても重要になってきます。是非、活用してみてください!

次のステップとして、よりメレンゲの気泡をつぶさないように、練習のポイントもお伝えさせていただきました。もっともっと上達してもらえると嬉しいです(^^)

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今日のシフォンケーキの試食は、生クリームとチョコレートソースを添えて、紅茶と一緒にお召し上がりいただきました。おしゃべりもはずみ、小さなカフェでお茶をしているような雰囲気で試食が進みましたよ。実習は、みなさん真剣に取り組んでいましたので、試食&休憩のお時間、くつろいでいただけてたら嬉しく思います。

今日は、本当にありがとうございました!