シフォンケーキ作りを失敗しないために！電気オーブンの調整について

• 2017年8月2日

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電気オーブンとガスオーブン

当店では、電気オーブンを使用しております。家庭用の電気オーブンでもとても美… 続きを読む

Q：生地がボロボロと落ちてきます

• 2017年2月24日

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A：焼き過ぎが原因かと思われます。

オーブンの焼き時間が長すぎるとシフォン�… 続きを読む

チョコレートシフォンのこと

• 2015年3月2日

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•  オーブン, シフォンケーキ失敗, 原因

修了生がご参加頂ける季節限定シフォンレッスンの2月は、濃厚… 続きを読む