先日お教室で作ったオレンジシフォンケーキ・紅茶シフォンケーキのお写真ご紹介です。
応用のステップアップクラスでは、各自のペースで実習を進めていき、知らないうちについてしまったくせを修正しながらしっかりとシフォン作りを身に付けています。
本レッスンでは、メレンゲの状態を確認しました。美味しい理想のシフォンケーキに近づいていることと思います。ご参加、本当にありがとうございました。
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