初めてシフォンケーキ作りをされる方も、シフォンケーキ教室ではしっかりとシフォンケーキ作りの基礎をお伝えさせて頂いていますので、ご安心頂ければと思います。

ようこそ！青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室へ！

今回は、シフォンケーキ作りは初めてでシフォンケーキ作りをしてみたい、美味しいシフォンケーキを作りたいとの思いでご参加くださいました。

シフォンケーキはふんわりやわらかな繊細な生地なので、一つひとつの作業がシフォンケーキの生地に影響がでやすいです。その点難しさもありますが、丁寧に作り上げることでしっかりと良い生地ができあがります。

バニラシフォンケーキ、しっかり膨らみ大成功でした！！

ふわふわできれいなシフォンケーキが焼き上がりました！初回とは思えないほどの仕上がりですね。メレンゲの確認もしっかりと行っていました。メレンゲの気泡をもっと保てるようになると、シフォンケーキの高さがよりでてくるようになります。次のステップに是非チャレンジしてみてください。

バニラシフォンケーキが作れるようになるとフレーバーのシフォンケーキも楽しむことができます。シフォンケーキ作り、ご自宅でも楽しんでもらえると嬉しいです。昨日は、本当にありがとうございました！