基礎クラス3回目、抹茶シフォンケーキのレッスンです。難易度の上がるシフォン作りですが、ふわふわに焼き上げるコツをお伝えしております。

先頭のお写真は、keikoさんの焼いたバニラシフォンです。焼き上がりの確認でご自宅で作成したシフォンをお持ちくださいました！ありがとうございます。

よぉこちゃん

keikoさん

焼き上がり後のお写真も合わせてアップします。

抹茶シフォンケーキ、大成功でした！応用クラスでは、膨らみや食感にこだわったより美味しいシフォン作りを目指します。ご参加、本当にありがとうございました。