4月は、青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の基礎を学ぶ紅茶シフォンケーキのレッスンがスタートします。

すべての基礎となるバニラシフォンケーキに加えて、抹茶、紅茶と学ぶことによって、材料の分量の変化を体感することができます。4月より基礎を学ぶ3つのレッスンの受講が可能となる予定です。

ご注意ください：紅茶、抹茶シフォンケーキをご受講いただくためには、バニラシフォンケーキをご受講いただく必要がございます。バニラシフォンケーキは、すべての基礎となるため、ご理解の程よろしくお願いします。

紅茶シフォンケーキレッスンのポイント

こだわりの紅茶の茶葉を使用した香り豊かなふわふわ紅茶シフォンケーキです。ひと工夫をして紅茶の豊かな香りを生地に表現していきます。ふわふわもちもちのおいしいシフォンケーキを完成させましょう。

• 水分を紅茶液に変えて味と香りを変化させるシフォンケーキの作り方を学びます。
• 17cm型で一人1台焼いていただきます
• お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
• ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• カットシフォンケーキをリボンで飾ります。包み方のおさらいです。