カテゴリー: お知らせ

  • 青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室 修了テストの準備中です

    いよいよ応用クラスのレッスンが始まります。お教室ではシフォンケーキ作りの基礎からしっかりと学び、ご自身のペースで着々と上達されている様子をみることができています。

    基礎クラス・応用クラスと学んでこられた方を対象に、シフォンケーキ教室 修了テストの準備中です。修了テストを通過された方へ、修了証書をお渡しする予定となっております。

    レッスンで学んできたことを自信につなげていただき、今後もさらにステップアップしながらシフォンケーキ作りを楽しんで頂きたいと思います。是非、ご利用ください。詳細が決まりましたら、改めてご案内させていただきます。

  • シフォンケーキ教室10月期 ご新規お申込み頂きましてありがとうございました!

    10月期開催のシフォンケーキ教室に新規お申込み頂きまして、大変ありがとうございます。はじめてご参加の方がご受講いただく初回「バニラシフォンケーキ」のご予約が満席になりました。

    次回11月期の開催日程は、9月5日前後に公開予定です。

    キャンセル待ち・次回開催日程のメール案内に関するお問い合わせも多く頂いております。ご希望の方は、お問い合わせフォーム、または、お電話にてご連絡頂けたら幸いです。

    これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 9月期開催シフォンケーキ教室ご予約のみなさまへ、ご案内メールをお送りさせて頂きました

    シフォンケーキ教室ご予約いただきましてありがとうございました。詳細のご案内メールをお送りさせていただきまた。

    はじめてお教室にご参加いただくみなさまには、お教室への道順もお送りさせていただいております。楽しみにお待ちしております。

    ご案内メールが、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。合わせてご確認いただけますと幸いです。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 青山 天使のしふぉん(ワイン)、発売開始いたしました

    青山 天使のしふぉんでは、2014年8月18日より「青山 天使のしふぉん(ワイン)」を発売いたしました。

    青山天使のしふぉんに赤ワインとレーズンを使用したシフォンケーキが仲間入りです。赤ワインの香りが広がる大人のふわふわシフォンケーキとなっています。是非一度ご賞味ください。

  • はじめてご受講の方へ、シフォンケーキ教室10月期 新規お申込み受付を開始しました

    シフォンケーキ教室をはじめてご受講の方へ、初回「バニラシフォンケーキ」の10月期 新規お申込み受付を開始しましたのでご案内させていただきます。

    シフォンケーキ教室の教室開催カレンダーをご覧ください。

     

    シフォンケーキ教室のこと

    青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、

    • 少人数制
    • 実習型
    • シフォンケーキのラッピングまでカバー

    であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。

     

    シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき

    私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。初回受講の方は、最初に「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。「バニラシフォンケーキ」は、

    • バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
    • 17cm型で一人1台焼いていただきます
    • お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
    • ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
    • ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
    • ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。(OPPロールでシフォンケーキを包みトリプルループリボンで飾ります)

     

    シフォンケーキ教室の概要を合わせてご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。

    これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 8月・9月期シフォンケーキ教室 応用クラスのレッスンはじまります

    青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用頂きましてありがとうございます。また、基礎クラス以降のレッスンも希望くださる方も多く、大変ありがとうございます。8月・9月期シフォンケーキ教室 応用クラスの開催日程が決まりましたので、ご案内させていただきます。

    応用クラス 開催日程について、「教室開催カレンダー」をご覧ください。

    レッスン内容は、柑橘系の爽やかな香りの「オレンジシフォンケーキ」、赤ワインとレーズンを使用した大人の「ワインシフォンケーキ」、マーブル模様を楽しむ「珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキ」です。(珈琲マーブルチョコチップのレッスンは、10月開始予定です。)

    応用クラスの詳細は、「クラスのご案内」をご覧ください。

    これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 8月期開催シフォンケーキ教室ご予約のみなさまへ、ご案内メールをお送りさせて頂きました

    8月期開催シフォンケーキ教室にご予約頂きありがとうございました。ご予約のみなさまへ、詳細のご案内メールをお送りさせていただきまた。

    はじめてご参加いただく初回のバニラシフォンケーキへお申込みの方には、お教室への最寄り駅からの道順をお送りさせていただいております。楽しみにお待ちしております。

    ご案内メールが、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。合わせてご確認いただけますと幸いです。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • シフォンケーキ教室 応用クラス(全3回)のレッスン内容が公開されました

    青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用頂いておりましてありがとうございます。今年2月にシフォンケーキ教室をオープンしてから、初回にご受講いただくバニラシフォンケーキを含め、全3回の基礎クラスのレッスンを開催させていただいておりました。このたび、応用技術を学ぶレッスン「応用クラス(全3回)」の内容が公開となりましたので、ご案内させていただきます。

    応用クラス(全3回)のレッスン内容は、こちらをご覧ください。

    応用クラスでは、シフォンケーキ作りをより楽しんでいただけるよう、新しいフレーバーを楽しみながら、フィリングの扱い方、お酒との組み合わせ、マーブル模様の作り方を学ぶことができる構成となっております。みなさん大変レベルアップされています。シフォンケーキの生地表面で膨らみの状態なども確認しながら、より美味しいシフォンケーキを焼きあげていきましょう。

    基礎クラス以降のレッスンも希望してくださる方がいて大変有難く思っています。開催日程が決まりましたら、ご案内希望の方へ、直接ご連絡させていただきたいと思っております。日程の公開までもう少しお待ちください。

  • マーブル模様を楽しむ珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキ 応用クラス第3弾

    応用クラス第3弾は、ほろにがい珈琲とチョコチップが合わさった珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキです!味わいは、カフェモカを感じさせるとても美味しいシフォンケーキに仕上がっています!

    レッスンでは、シフォンケーキ生地にマーブル模様をつくり楽しんでいきたいと思います。さらにチョコチップの混ぜ合わせ方も学んでいきましょう。

    応用クラスは、オレンジ、ワイン、珈琲マーブルチョコチップの全3回をご用意させていただきました。新しいフレーバーを楽しみながら、応用技術を習得して頂ける構成となっています。ご自宅でシフォンケーキをより楽しんで頂けたら嬉しく思います。開催日程は、近日中に公開予定です。お楽しみに。

    応用クラスの内容は、こちらをご覧ください。

  • 赤ワインとレーズンを使用した大人のワインシフォンケーキ 応用クラス第2弾

    試作中のご試食で大変ご好評いただいておりましたワインシフォンケーキ、応用クラス第2弾で登場です!赤ワインの香りとレーズンの酸味が合わさった大人のワインシフォンケーキです。

    基礎クラス以降のレッスンも希望してくださる受講者の方が多く、大変ありがとうございます。ワインシフォンケーキのレッスンのご要望もたくさん頂いておりました。

    ワインシフォンケーキでは、レーズンを全体に混ぜ込んでいます。レーズンの選び方・混ぜ込み方、素材の影響による作り方のコツをおさえながら、ご自宅でも美味しいシフォンケーキを作って頂きたいと思っています。日程の公開まで、もう少しお待ちください。