カテゴリー: 各地域の先生のご活躍

  • 認定教室「浅草 ヒフミヤ」(東京都)、プロフェッショナル認定教室が誕生!

    認定教室「浅草 ヒフミヤ」(東京都)、プロフェッショナル認定教室が誕生!

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    このたび東京都台東区浅草に、新たなプロフェッショナル認定教室が誕生いたしました。先生は見事に認定試験に合格され、基本の7種類に加えて季節のシフォンケーキレッスンも開講可能となりました。

    担当されるのは、明るく丁寧な講師の先生。「生徒様お一人おひとりに寄り添った、伝わる!また作りたくなる!レッスンを心がけています」という温かいお言葉からも、先生のお人柄が伝わってきます。

    東京都・浅草 ヒフミヤ

    #東京都台東区浅草(駅徒歩5分)で少人数制レッスンを開催中。オンライン・出張レッスンもご相談可能です。

    こちらの教室の特徴

    • 初めてさんが多くいらっしゃる、安心の環境
    • 少人数制で丁寧な指導
    • オンライン・出張レッスンにも対応

    先生からは「ふわんふわんのしふぉんの沼に一緒にハマってみませんか♪」という素敵なメッセージもいただいております。シフォンケーキ作りが初めての方も、きっと温かく迎えてくださることでしょう。

    私たちも、新たに仲間に加わってくださった先生と共に、「至高のシフォン」の魅力を発信してまいります。ぜひ皆様、お気軽にお問い合わせください。

  • 全国の認定教室の先生方へ、想いをひとつに

    全国の認定教室の先生方へ、想いをひとつに

    先日、私たちは全国で活動してくださっている認定教室の先生方21名全員に、特別なものをお送りしました。

    それは、青山 天使のしふぉんのオリジナル刺繍ワッペンです。

    想いをひとつにするワッペン

    このワッペンには、「全国で頑張ってくださっている先生方と、気持ちをひとつにしたい」という私たちの想いが込められています。

    それぞれの地域で、それぞれのスタイルで教室を運営してくださる先生方。でも、「至高のシフォンをあなたの教室で」という同じ想いを胸に、日々生徒さんと向き合ってくださっています。

    エプロンやエコバッグにアイロンで接着していただけるこのワッペンが、ブランドの一員としての誇りを感じていただけるささやかなアイテムになれば嬉しいです。

    今後のご案内

    追加をご希望の先生方には、今後ショップでもご用意予定ですのでお楽しみに。もし郵便が届いていない先生がいらっしゃいましたら、送付先住所を確認いたしますのでご連絡ください。

    一緒に天使のしふぉんを育てていきましょう。

  • アーモンド&ココアマーブルしふぉんのお教室が「代々木アイリスラボ」で開催されました

    アーモンド&ココアマーブルしふぉんのお教室が「代々木アイリスラボ」で開催されました

    アーモンドココアマーブルしふぉんのレッスンが認定教室「代々木アイリスラボ」(東京都)で開催されましたのでご紹介させていただきます。

    シフォンケーキはふわふわとした食感が特徴で、一口食べると口の中に広がるアーモンドの風味とココアのほろ苦さが絶妙です。

    初心者の方でも安心して参加できますし、分からないことや疑問点も丁寧に教えてくれます。また、アットホームな雰囲気で楽しく学ぶことができます。

    シフォンケーキの作り方をマスターすれば、ご家庭でも簡単に美味しいケーキを作ることができますよ。 料理やお菓子作りが初めての方も、楽しく学べること間違いありません。ぜひ一度、お教室に足を運んでみてください。

    【東京都】代々木アイリスラボ

    天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。

    これからも青山天使のしふぉんと「代々木アイリスラボ」(東京都)をよろしくお願いいたします。

  • 鷺沼 ふらふぃしふぉん(神奈川県)で「桜しふぉん」開催されました|プロフェッショナル認定教室

    鷺沼 ふらふぃしふぉん(神奈川県)で「桜しふぉん」開催されました|プロフェッショナル認定教室

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    桜しふぉんは、桜の風味と桜葉の塩気の組み合わせがとても美味しい人気のシフォンケーキです。

    そんな人気の桜しふぉんのレッスンが、今年いち早く、鷺沼 ふらふぃしふぉん(神奈川県)のお教室で開催されました。お写真をお送り頂きましたのでご紹介させていただきます。

    ご試食では、桜のしふぉんサンドにアレンジいただいていて、桜の花びらを添えてとても可愛いです♪

    【神奈川県】鷺沼 ふらふぃしふぉん
    https://www.fluffychiffon.com/

    #神奈川県川崎市のシフォンケーキ教室「鷺沼 ふらふぃしふぉん」です。

    天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。

    これからも青山天使のしふぉんと「鷺沼 ふらふぃしふぉん」(神奈川県)をよろしくお願いいたします。

  • 出張シフォンケーキ教室「feel free yume」群馬県にオープン!プロフェッショナル認定教室

    出張シフォンケーキ教室「feel free yume」群馬県にオープン!プロフェッショナル認定教室

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    2015年から西麻布教室に毎月レッスンに通ってくださりシフォンケーキの資格を取得された「feel free yume」の先生ですが、出張シフォンケーキ教室を群馬県にオープンされました!

    受講生のご自宅にお伺いしてレッスンするお教室は、天使のしふぉんパートナーさまの中でも新しい取り組みです。

    ※生徒様からご提供のお写真もあるようでありがとうございます。

    生徒様と一緒に作ったふわふわのシフォンケーキは、習い始めの頃を思い出して感動しましたとのコメントに当社も感激しております。

    分かりやすく伝える難しさを体感されながら、着実に力をつけられています。

    シフォンケーキ作りのあとは、お得意のリボンやラッピングで楽しませてくれていますよ。

    群馬県・feel free yume
    #シフォンケーキの出張レッスンでオープンしました。リボンやラッピングも大好きです。

    天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。

    これからも青山天使のしふぉんと「feel free yume」(群馬県)をよろしくお願いいたします。

  • 認定教室「代々木アイリスラボ」(東京都)、秋の味覚!焼きりんごしふぉんのレッスンが開催されました

    認定教室「代々木アイリスラボ」(東京都)、秋の味覚!焼きりんごしふぉんのレッスンが開催されました

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    今年は、「代々木アイリスラボ」のお教室で、秋の人気レシピ!焼きりんごしふぉんのレッスンが開催されました。お写真をお送り頂きましたのでご紹介させていただきます。

    りんごをまるごと使用したシフォンケーキです。シャキシャキとしたりんごの食感とシナモンの香りがとても美味しいですよ。

    パートナーの先生もたくさん試作されていて、作り方ポイント・ノウハウがたくさん詰まったレッスンを準備されていました!焼き上がり、大成功ですね♪おめでとうございます。

    代々木アイリスラボ」お教室からのメッセージ

    手とり足とりレッスンの「代々木アイリスラボ」。シフォン作りの基礎からしっかり、小さなポイントを積み重ねて美味しいシフォンを作りましょう!基礎コース~季節のシフォンまで開催しています。

    天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。

    これからも青山天使のしふぉんと「代々木アイリスラボ」(東京都)をよろしくお願いいたします。

  • 2022年春は、パートナーのお教室からシフォンケーキの先生が誕生です!

    2022年春は、パートナーのお教室からシフォンケーキの先生が誕生です!

    今年は、当社の認定制度が本格的に開始となり、天使のしふぉんのレシピが学べるお教室が広がってまいりました。

    天使のしふぉんパートナー様のお教室でコースを受講されて、修了証書を手にした方がたくさん誕生しました。さらに、修了生の中から講師を目指される方もでてまいりまして、2022年春は4名の方がシフォンケーキの資格を取得されました。おめでとうございます!

    今回、シフォンケーキの資格取得者が誕生した指導元パートナー様です。

    【東京都】代々木アイリスラボ

    手とり足とりレッスンの「代々木アイリスラボ」。基礎コース~季節のシフォンまで開催しています。


    【埼玉県】天使のひととき

    川口市・さいたま市・越谷市・草加市から通いやすいお教室です。ホームページはこちらです。

    天使のしふぉん認定教室の拡大に大変貢献くださいました。ありがとうございます。

    その他のパートナー様のお教室からも、実はたくさんの修了生が誕生しています!それぞれご活躍の様子は、ホームページやブログ等でご紹介されておりますので、ぜひご覧くださいね♪

  • 認定教室「Tiny Oasis」(東京都)、シフォンケーキ教室オープン!

    認定教室「Tiny Oasis」(東京都)、シフォンケーキ教室オープン!

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    新しくシフォンケーキ教室をオープンされた認定教室「Tiny Oasis」(東京都)をご紹介させていただきます。

    昨年に当社でシフォンケーキの資格を取得されて、お教室開催の準備をされていました。ガレージマーケットにも出店されていたり、販売の実績も着々と積まれております。

    2022年7月にシフォンケーキ教室がオープンとなりました!お教室開催の様子は、Instagramのお写真でご紹介されていましたよ。QRコードから是非ご覧くださいね。

    東京都・Tiny Oasis
    #東京 池袋のシフォンケーキ教室です

    天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。

    これからも青山天使のしふぉんと「Tiny Oasis」(東京都)をよろしくお願いいたします。

  • 認定教室「天使のひととき」(埼玉県)、シフォンケーキ教室スタート!

    認定教室「天使のひととき」(埼玉県)、シフォンケーキ教室スタート!

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    2021年に、当社でシフォンケーキの資格を取得されて、新しく立ち上がった認定教室「天使のひととき」(埼玉県)ですが、今週は、4日間、レッスンのご予約を頂戴したとのことで、シフォンケーキ教室の開催が順調にスタートしています!

    ブログやSNSをされていないので、活動の様子を知ることが少ないのが残念なのですが、会員さまに向けてご活躍の場を広げられていました♪

    年末あたり、お教室開催の準備でオーブン調整時のお写真をお送り頂きました。

    シフォンケーキを4台焼き上げて、色合いや食感、美味しさにこだわって、オーブンを調整されていましたよ。こんなノウハウも、レッスンにご参加の生徒さんはお聞きできますね。

    実は、オーブンや冷蔵庫など新調されたとのことで、ご自宅とは別のスペースにシフォンケーキの機材を用意されています。新しい機材で受けられるのも生徒さんの特権ですね。

    埼玉県・天使のひととき
    #最寄り駅は、JR武蔵野線・埼玉高速鉄道「東川口駅」となります

    天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。

    これからも青山天使のしふぉんと「天使のひととき」(埼玉県)をよろしくお願いいたします。

  • シフォンケーキ教室 修了テストのチェック表を公開しました

    シフォンケーキ教室 修了テストのチェック表を公開しました

    天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    青山 天使のしふぉん10周年

    2022年がスタートしました。今年は、青山 天使のしふぉんが10周年の年となります。シフォンケーキ教室にご参加の皆さまや運営に関わってくださった皆さまのおかげで丸10年を迎えることができました。大変ありがとうございます。

    天使のしふぉん運営の中で頂戴したご要望の一つから新設された制度に「青山 天使のしふぉん 認定制度」があります。こちらは、フォンケーキ教室で学んだ技術を、お教室運営として、事業化を目指す方々の制度となりますが、この制度が本格的に動き始めました!

    昨年末に新しく立ち上がった認定教室では、ご新規の開講で5名もの生徒さまが受講くださった!など順調にスタートされているお話しをお聞きしたり、また、すでに修了テストに合格していて、シフォンケーキの資格をご希望されている方からお問い合わせをいただいたりと各お教室の賑わいが伝わってくる機会が増えました。

    各お教室で、それぞれひと月の開催数を調整したり、ご自身のペースを作りながら、元気にシフォンケーキ教室が開催ができているようでとても安心しております。

    修了テスト実施についてのご質問

    基本のレシピを6回開催して、修了テストを実施されるパートナー様が次々誕生していますね。早速、修了テストの採点基準についてご質問いただきましたのでご連絡させていただきます。

    天使のしふぉんオンラインでダウンロード

    修了テストの基準についてですが、一覧でチェック表を共有させていただいております。

    「シフォンケーキ教室 修了テストチェック表<講師用>」を公開いたしましたので、天使のしふぉんオンラインよりダウンロードお願いいたします。

    #シフォンケーキ教室 修了テスト実施の際のチェック項目を一覧にした講師向け資料です。A4サイズ1枚のチェック表になります。


    #PDFの著作権は、弊社に帰属しております。認定教室のご利用で御願い致します。また再配布などはご遠慮ください。

    シフォンケーキの資格をご検討の皆さま

    当社にもご新規の生徒さまから多くお問い合わせを頂戴しており大変ありがとうございます。

    シフォンケーキの資格を取得したい方も、青山天使のしふぉん認定教室をぜひご利用ください。当社では、修了テストに合格された方を対象に、認定教室を募集(年1~2回)させていただいております。

    ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせいただけたらと思います。

    これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。