先週のお教室で、ご参加のT様が営む養鶏場の生みたて卵を頂戴しました!
こんなに新鮮な卵を使ってシフォンケーキを焼いたらどんなに美味しいでしょうと想像が膨らみます~。

鶏のエサが特別とのことで、殻が硬く味わいも濃いように感じました。卵黄は鮮やかな山吹色で、ベリー系のシフォンケーキと組み合わせたいと声があがりました。
社内みんなでいただきました。本当にありがとうございました。
先週のお教室で、ご参加のT様が営む養鶏場の生みたて卵を頂戴しました!
こんなに新鮮な卵を使ってシフォンケーキを焼いたらどんなに美味しいでしょうと想像が膨らみます~。
鶏のエサが特別とのことで、殻が硬く味わいも濃いように感じました。卵黄は鮮やかな山吹色で、ベリー系のシフォンケーキと組み合わせたいと声があがりました。
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