ご質問内容：弱々しいシフォンケーキになってしまいました
...
シフォンケーキ作りを失敗しないために！電気オーブンの調整について
電気オーブンとガスオーブン ...
シフォンケーキの混ぜに関するご質問について
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。 ...
Q：あんなに柔らかくふわふわになりません。どうしてですか？
A：メレンゲが原因と思われます。 ...
Q：シフォンケーキが十分に膨らみません
A：メレンゲに含まれる空気の量が原因と思われます。 ...
Q：型から出したあとシフォンケーキがしぼんでしまいました
A：シフォンケーキがまだ温かい状態で型を外していないかご確認ください。 ...
一晩たつとシフォンケーキが小さくなったような気がします。どうしてですか？
こんにちは。青山天使のしふぉんです。 ...
