カテゴリー: お教室の様子

応用クラス1回目は、2種類の生地作成にチャレンジです。ふわふわに焼き上がり大成功でした♪

はじめてご参加の方もお越しくださいました。天使のしふぉんへようこそ！

側面から見ると色のコントラストがくっきり。オレンジの洋酒が香るフルーツたっぷりのシフォンケーキです。

ラッピング方法は、基礎・応用クラスで6パターン行いますので、プレゼントなど場面に合わせて使い分けてくださいね。

わいわい楽しいお教室となりました。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。ホールのシフォンケーキにクリーム注入！わいわい楽しいレッスンとなりました♪

お教室で撮影させていただいたお写真をご紹介させていただきます。

おすすめの食べ方、下記もぜひお試しください。

おすすめの美味しい食べ方

1. 8等分にカットしたティラミスしふぉんに、刷毛でコーヒーシロップをたっぷり塗る
2. 別途、ココアパウダーを全体にふってお召し上がりください

今週は、ティラミスしふぉんのオンラインレッスンもございます。ご参加、楽しみにお待ちしております。

先週からはじまった塩キャラメルしふぉんのレッスンでは、生クリームがたっぷり入ったキャラメル液を使用します。難易度高いレッスンで、美味しく作るポイントがたくさんありますよ！

キャラメル液の焦がし具合2種類のパターンです。左側は、ほろ苦く大人の味わい。右側は、クリーミーで濃厚。お好みの味に調整いただけます。

個包装にしたシフォンケーキを交換して食べ比べされた生徒さんも！わいわい楽しいレッスンとなりました。

塩キャラメルしふぉんのお教室、まだまだ続きます。ご参加、楽しみにお待ちしております。

お抹茶色が鮮やかなシフォンケーキが、焼き上がりました。抹茶を混ぜ込むと一気に高級感ある味わいになります♪

お教室で撮影させていただいたお写真をご紹介させていただきます。

はじめてご参加のバニラしふぉんもふわふわに焼き上がり大成功でしたね。

ご参加本当にありがとうございました。

しふぉんロール、柚子しふぉんのレッスン、ご参加ありがとうございました！お教室で撮影させていただいたお写真をご紹介させていただきます。

たくさんのロールケーキ・シフォンケーキが焼き上がりました。おうち時間にシフォンケーキを囲んで笑顔になれますように。

12月最後の週は、基礎クラスのキャラメルモカしふぉんのお教室開催でした。ご参加いただきありがとうございました！

大成功の焼き上がりのシフォンケーキと一緒に素敵な笑顔を見せてくださいました。お教室で撮影させていただいたお写真をご紹介させていただきます。

今年は、新型コロナウイルスの流行で感染対策を実施しながら開催となりました。ご参加の皆様にご協力いただき、無事開催することができました。感謝申し上げます。

少しでも早いコロナの終息を祈り、また来年もご参加いただける日を待ちしております。よいお年をお迎えくださいませ。

シフォンケーキ教室2020年春から6ヶ月間学んできたみなさまが、最終日のテストにご参加いただきました。

合格おめでとうございます！焼き上がったシフォンケーキと一緒に素敵な笑顔を見せてくださいました。

美味しく焼き上げるために重要なメレンゲ。4つのパターンとフレーバーを組み合わせて色々なシフォンケーキを焼き上げてきました。シフォン作りの幅がぐんと広がったかと思います。

新型コロナウイルスの流行に伴い、感染対策を実施、ご参加のみなさまにご協力をいただきながら、無事開催することができました。感謝申し上げます。

ご参加、本当にありがとうございました。

毎月の季節レッスン、12月はジンジャーラテしふぉんを作りました。コーヒーの香りとジンジャーのスパイスが美味しいシフォンケーキです。

ホワイトチョコの飾りで出来上がり♪

クリスマスデザインも、かわいいです～

今年は、クリスマス時期もおうち時間が増えそうですね。ふわふわな手作りシフォンケーキを囲みながら笑顔になりますように。

ご参加、本当にありがとうございました。

今年6月開講からシフォンケーキ教室にご参加くださった皆様が、いよいよ修了テストの時期となりました。

お振替えで一足早く開催。課題のオレンジしふぉん、ふわふわに焼き上がり大成功です！

素敵な笑顔でシフォンケーキと一緒にお写真撮らせていただきました♪修了おめでとうございます。

来週1週間は、修了テスト開催の日程です。爽やかな柑橘系のオレンジしふぉん、お味もとても人気です。ご参加、楽しみにお待ちしております。

天使のしふぉん シフォンケーキ教室にお越しいただきありがとうございました！

お振替えの初回バニラしふぉんも、無事開催することができました。

お教室で撮影させていただいたシフォンケーキのお写真をご紹介させていただきます。

12月に入りましたので、クリスマスカラーのリボンで完成です♪

ふわふわな美味しいシフォンケーキが焼き上がりました。次回は、水分を変化させてフレーバーしふぉんを作ります。ご参加、楽しみにお待ちしております。