カテゴリー: お教室の様子

応用クラスの珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキのレッスンでは、おたのしみのマーブル模様づくりを行います。

はじめてシフォンケーキ生地に模様をつけていただくので、仕上がりにドキドキされたかと思いますが、マーブル模様きれいにできました！

えっちゃん

最後まで丁寧に型出しとカットを行ってくれました。

ほろにがい珈琲とチョコチップを組み合わせたお味も、気に入ってくださったようで嬉しく思います。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 プライベートレッスンで修了テストにご参加くださいました。

修了テスト、合格おめでとうございます！

ゆっこさん
課題のバナナシフォンケーキは、果物をまるごと加えて作成するため、難易度の高いシフォンケーキです。作ってみて難しかったと心配されていましたが、お見事な焼き上がりでした。

修了テストでは、お作り頂いたシフォンケーキを試食をさせていただきますが、とっても美味しかったです♪

プライベートレッスン1日目のワイン・オレンジシフォンケーキも、きれいな仕上がりでしたね。

基礎・応用と確実にステップアップされて、シフォンケーキ作りのコツをしっかりと身に付けていました。シフォンを囲んで召し上がっても、人に差し上げても、喜んでもらえると思います。ご自宅でもバリエーションを広げて楽しんでくださいね。

ご参加、本当にありがとうございました。

本日は、シフォンケーキ作りと合わせてカットラッピングを行いました。OPPシートでひとつひとつ包むとお店に並んでいるようなシフォンケーキに仕上がります♪

keikoさん
ふわふわに膨らみ大成功でした！

アップルティーが香るシフォンケーキは初めてとのことでしたが、喜んでいただけてよかったです。ご自宅でも、楽しんでみてください。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室にご予約いただきましてありがとうございました。2月期お教室のご案内メールをお送りさせていただきまた。

はじめての方でもみなさまふわふわに焼き上げていますので、ご安心してご参加いただけたらと思います。楽しみにお待ちしております。

ご案内メールですが、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。合わせてご確認お願いします。
これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

先週は、シフォンケーキ教室 プライベートレッスンに2日間ご参加くださり、修了テストも完了しました。

合格、おめでとうございます！

お教室では、シフォンケーキに特化して学んでいただいているので、基礎技術をしっかりと身に付け、フレーバーのバリエーションも広がったことと思います。

Tarte chiffonさん

1日目は、3種類のシフォンケーキレッスンでした。

シフォンケーキのラッピングもたくさんしましたね♪カットシフォンを包んであげると食べやすく、華やかになりますので、是非ラッピングも楽しんでください。ご参加、本当にありがとうございました。

先週のシフォンケーキ教室では、3名様が修了テストに合格され修了されました。木曜日にご参加のしーちゃん、よりさんとプライベートレッスンでご参加のTarte chiffonさんです。

修了テスト、合格です。おめでとうございました！

とても美味しいシフォンケーキ、焼き上げられるようになりましたね♪ご自宅で召し上がるおやつでも、人に差し上げる手土産でも喜んでもらえることと思います。

しーちゃん

よりさん

修了されてからも、交流会やお好きなレッスンにご参加頂ける季節シフォンもございます。末長くお付き合いいただけると嬉しく思います。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室をはじめてご受講の方へ、基礎クラス（全3回）2015年4月期 新規お申込みの受付を開始しましたのでご案内させていただきます。

開催日程は、「教室開催カレンダー」をご覧ください。

シフォンケーキ教室のこと

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、

• 少人数制
• 実習型
• シフォンケーキのラッピングまでカバー

であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。

シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき

私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。はじめて受講の方は、基礎クラス初回「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。その後、月一回の3ヶ月(全3回)ご受講となります。「バニラシフォンケーキ」は、

• バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
• 17cm型で一人1台焼いていただきます
• お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
• ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
• ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールでシフォンケーキを包みトリプルループリボンで飾ります）

シフォンケーキ教室の概要を合わせてご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。

これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
シフォンケーキ教室の入会金について、2015年4月期開講 新規お申込みより有料となりましたのでご案内させていただきます。

シフォンケーキ教室の概要は、「シフォンケーキ教室」をご覧ください。

これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

応用クラスのレッスンもはじまりました。応用クラスでは、より美味しく味と食感にこだわったシフォンケーキ作りを目指して、生地の見極めとスピードを身に付けていきます。

MIGさん
ふわふわに焼き上がり、大成功です！ご自宅でもいろいろと工夫されてシフォンケーキ作り楽しまれている様子でしたね。オレンジシフォンもお作りいただけたら嬉しく思います。

ご参加、本当にありがとうございました。

お教室を修了された方がご参加頂ける季節限定シフォンレッスンがはじまりました。1月は、シフォンケーキ生地を使用したふわふわもちもちシフォンロール作りです。

あっちゃん
シフォンロールは作るの初めてとのことでしたが、生クリームをきれいに巻けていましたね！仕上がり、とても良かったです。

ラッピングまでかわいく出来上がり、大成功です！

今日は、ご自宅で作ったシフォンケーキも見せてくださいましたね。ふわふわに焼き上がり、どんどん上達されていました。

ご試食の時間では、ふわふわもちもちの生地に美味しい♪と感想くださりとても嬉しかったです。ご自宅でも、お店の味を楽しんでくださいね。ご参加、本当にありがとうございました。