カテゴリー: お教室の様子

シフォンケーキ教室をはじめてご受講の方へ、基礎クラス（全3回）2015年2月期 新規お申込みの受付を開始しましたのでご案内させていただきます。

開催日程は、「教室開催カレンダー」をご覧ください。

シフォンケーキ教室のこと

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、

• 少人数制
• 実習型
• シフォンケーキのラッピングまでカバー

であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。

シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき

私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。はじめて受講の方は、基礎クラス初回「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。その後、月一回の3ヶ月(全3回)ご受講となります。「バニラシフォンケーキ」は、

• バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
• 17cm型で一人1台焼いていただきます
• お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
• ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
• ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールでシフォンケーキを包みトリプルループリボンで飾ります）

シフォンケーキ教室の概要を合わせてご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。

これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

シフォンケーキ教室（紅茶シフォンケーキ）、お越しいただきましてありがとうございました！前回の抹茶シフォンケーキをご受講頂いたあと、ご自宅で抹茶シフォンをたくさん作っていただけたようで、お話し聞かせてくださいました♪

MIGさん
紅茶シフォンケーキ、大成功でした！ベストな高さまで膨らみましたね♪

紅茶シフォンもいろいろアレンジ楽しんでいただけると思います。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室では、受講されているみなさまのぐんぐんと上達される様子を見ることができています。少人数制でシフォンケーキ作りのコツをしっかりと習得いただいております。

レッスンの後、「きめ細やかな指導でシフォンケーキ混ぜができるようになりました！」と感想をくださり、嬉しい気持ちでいっぱいになりました。みなさまからの温かいお言葉、励みになっております。ありがとうございます。

しーちゃん
シフォンケーキ、ふわふわに焼き上がり大成功です！！レッスンごと、確実にステップアップされていましたね。これからも2つの生地作りや難易度の高いシフォンケーキもチャレンジしながら楽しんでください♪

カット断面、マーブル模様もきれいにできました！

ご自宅では、シフォンケーキ作りの他にジャム作りもされているとのことで、今回はオレンジジャムといちじくジャムをお持ちくださいました！

様々な手作り食材を楽しまれていて、とても素敵ですね。手作りの味わい、天使のしふぉんのみんなでいただきました。とっても美味しかったです！

また、小さじ1からはかることができる計量カップ、使いやすそうだったのでとお教室で使ってくださいとお持ち頂きました！お気持ちに感激してしまいました！シリコン製で注ぎ口を作ることができとても便利ですね♪

ご自宅でも手作りの幅を広げて楽しまれていますね。シフォンケーキ作りも、バリエーションが広がってきたと思いますので、これからも楽しんでみてください♪ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室にご予約いただきましてありがとうございました。12月期開催お教室のご案内メールをお送りさせていただきまた。

はじめてご参加の方へは、お教室の最寄り駅から道順もお送りさせていただいております。当日、場所が分かりづらいようでしたら、お気軽にお電話頂けたらと思います。楽しみにお待ちしております。

ご案内メールですが、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。合わせてご確認頂けますと幸いです。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室では、基礎クラス（全3回）、応用クラス（全3回）を受講された方へ、修了テストを実施しております。昨日は、お教室始まって第一回目の修了テストでした。

修了テスト合格です！！おめでとうございました！！

あっちゃん
ご自宅で練習いただいたシフォンケーキをお持ちくださいました。意気込みがとても伝わってきて大変嬉しかったです！練習の成果、でていましたね。ふわふわに膨らみお見事でした！

合格された方へ、修了証書をお渡しさせていただいております。

今年6月からお教室に通ってくださいましたね。みなさまのおかげで和やかで温かな雰囲気のお教室が開催できていること、感謝しております。

お教室では、シフォンケーキ作りをきっかけにたくさんの方とお会いすることができています。修了されたあとも、受講頂いた皆様どうしの交流会も予定しておりますので、末長くお付き合いいただけたら嬉しく思います。

ご参加、本当にありがとうございました。

はじめてご参加の方のバニラシフォンケーキレッスンでした。毎月、新しいみなさんとお会いすることができること大変嬉しく思っています。

今回は、シフォンケーキ作りは初めてとのことでご参加くださいました。初めての方も、作り方のコツをおさえれば美味しいシフォンケーキを焼きあげることができます。

アンアンさん
型出し・焼き上げ、成功しました♪はじめは緊張する作業ですが、とてもきれいに外せましたね！

コアさん
ふわふわに焼き上がり、成功です♪メレンゲの硬さをしっかりと確認されていましたね。とてもいい仕上がりでした！

是非、ご自宅でもシフォンケーキ作り楽しんでくださいね。ご参加、本当にありがとうございました。

2015年1月期開催のシフォンケーキ教室に新規お申込み頂きまして、大変ありがとうございます。はじめての方がご参加頂く「基礎クラス（全3回）」のご予約が満席になりました。

次回の開催日程は、12月上旬に公開予定です。空き状況の更新がございましたら、随時、お知らせさせていただきます。

ご案内をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

シフォンケーキ教室 応用クラスのレッスンでは、シフォンケーキ作りの基礎技術を生かして膨らみの高さや生地のキメの状態を良くし、食感にもこだわった美味しいシフォンケーキ作りを目指します。

よりさん
シフォンケーキ生地の仕上がり、大成功です！！シフォンケーキ作りのスピードにもついてきていただき、ふわふわなシフォンケーキ焼き上げていますね！

レッスンの途中、シフォンケーキ作りのコツつかめました♪と笑顔を見ることができました。ご自宅ではお好みの材料でシフォンケーキ作りも楽しまれているようで大変嬉しいです。ご参加、本当にありがとうございました。

はじめてご参加のみなさまは、基礎クラスの初回バニラシフォンケーキからはじまります。初回のレッスンでは、しっかりと基礎を身に付けて頂けるよう、スピードを落として作成過程をしっかりとご覧いただいています。

バニラシフォンケーキ、大成功です！！シフォンケーキ教室、とても楽しみにしてくださっていたとお話し頂きました。シフォンケーキ作りについて、文字や写真では分かりづらい部分を実際に見て作って習得されていましたね。

ツッチーさん

シフォンケーキ作り、ご自宅でも楽しんでもらえると嬉しく思います。ご参加、本当にありがとうございました。

はじめてご参加の方がご受講頂くバニラシフォンケーキのレッスンがありました。ご参加いただきましてありがとうございました！！

ご試食のお時間、ふわふわで美味しい～♪とシフォンケーキを喜んでくださいました。焼きたてのシフォンケーキをその場でお召し上がり頂いています。

keikoさん

Keiさん

バニラシフォンケーキ、大成功でした！！シフォンケーキ作りの基礎技術を身に付けると、フレーバーのシフォンケーキも楽しむことができます。ご自宅でも是非ふわふわシフォンケーキ焼いてみてくださいね。

ご参加、本当にありがとうございました。