シフォンケーキ
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
新しくシフォンケーキ教室をオープンされた認定教室「Tiny Oasis」（東京都）をご紹介させていただきます。
昨年に当社でシフォンケーキの資格を取得されて、お教室開催の準備をされていました。ガレージマーケットにも出店されていたり、販売の実績も着々と積まれております。
2022年7月にシフォンケーキ教室がオープンとなりました！お教室開催の様子は、Instagramのお写真でご紹介されていましたよ。QRコードから是非ご覧くださいね。
東京都・Tiny Oasis
＃東京 池袋のシフォンケーキ教室です
天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。
これからも青山天使のしふぉんと「Tiny Oasis」（東京都）をよろしくお願いいたします。
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
2021年に、当社でシフォンケーキの資格を取得されて、新しく立ち上がった認定教室「天使のひととき」（埼玉県）ですが、今週は、4日間、レッスンのご予約を頂戴したとのことで、シフォンケーキ教室の開催が順調にスタートしています！
ブログやSNSをされていないので、活動の様子を知ることが少ないのが残念なのですが、会員さまに向けてご活躍の場を広げられていました♪
年末あたり、お教室開催の準備でオーブン調整時のお写真をお送り頂きました。
シフォンケーキを4台焼き上げて、色合いや食感、美味しさにこだわって、オーブンを調整されていましたよ。こんなノウハウも、レッスンにご参加の生徒さんはお聞きできますね。
実は、オーブンや冷蔵庫など新調されたとのことで、ご自宅とは別のスペースにシフォンケーキの機材を用意されています。新しい機材で受けられるのも生徒さんの特権ですね。
埼玉県・天使のひととき
＃最寄り駅は、JR武蔵野線・埼玉高速鉄道「東川口駅」となります
天使のしふぉんレシピは、当社で資格を取得されたお教室だけで学ぶことができます。
これからも青山天使のしふぉんと「天使のひととき」（埼玉県）をよろしくお願いいたします。
塩キャラメルしふぉんのオンラインレッスン、ご参加ありがとうございました。
途中で退席したのでと、型抜きしたシフォンケーキのお写真と素敵なコメントをお送り頂きましたのでご紹介させていただきます。
多少の穴はありますが、
きれいに焼けました♡しっとりふわんふわんで、
塩味があと引く美味しさでした。火が通りにくいとの事でしたが、
いつもどおりの30分でちょうど良くやけました。
オーブン調整が難しいシフォンケーキでしたが、とってもきれいな焼き上がりです。お写真拝見できて安心しました。ありがとうございました。
こちら認定教室「代々木アイリスラボ」の先生からのお写真です。シフォンケーキのバリエーションを色々と広げられています♪
これからも青山 天使のしふぉんと「代々木アイリスラボ」（東京都）をよろしくお願いいたします。
システム修正を逐次実施しておりまして、メンバー向けコンテンツが一部ごらんいただけない状態になっております。
システム修正完了後、あらためてアナウンスいたします。
よろしくお願い申し上げます。
【対応完了】2020年9月23日13時45分にすべてのメンバー向けコンテンツの限定公開をしております。御協力いただきましてありがとうございました。
青山 天使のしふぉんの公式ホームページ用に、かわいい動画をつくりました。先週から、公開したのですが、皆様、お気づきになりましたか？
お写真は、2013年からの私たちの思い出の写真ばかり、使いました。中には、お教室で焼き上げたシフォンケーキも入っています。
これからもがんばって、シフォンケーキ、焼いていきます！
青山 天使のしふぉん通信をご覧頂いている方から、モバイルのメニューがわかりにくい・・・というお声を頂戴しました。
そこで、一番ご覧頂いている以下のページを、モバイルの場合のメニューにしました。
どんどん使いやすくしますので、気になることお知らせいただけますと嬉しいです。
青山 天使のしふぉん UberEATSで販売している「ほうれん草チーズ」のシフォンケーキがあります。ほうれん草とチーズの、甘くない、お食事にもなるシフォンケーキ、お食事シフォンです。
ほうれん草チーズシフォンケーキは、チーズたっぷりでとても美味しいのですが、そこに一手間かけると、さらに美味しくなります。
その一手間とは、電子レンジでちょっとだけチンする、です。あたたかくなるだけで、食感がまします。とてもおすすめです。
さらに、さらに、一手間をするとしたら、電子レンジでチンする前に、チーズをさらにトッピングするのがおすすめです。粉チーズでも、とろけるチーズでも、お好みでたっぷりかけて、レンチンしてみてください。
このチーズのトッピングとレンチン、私たちは、ダブルチーズと呼んでいます。
皆さんも、ほうれん草チーズに、ダブルチーズ、試してみてくださいね。
（更新）
こちらの記事を公開した後、読者さんからご連絡をいただきました。
「カレーをつけて食べると美味しい。カレーの味になっちゃうかなと思ったら、後半のほうで、ほうれん草とチーズの風味がでてくる。カレーパンよりもヘルシーで良い」
とのことでした。情報、ありがとうございます！
UberEATSで限定販売させていただいている天使のしふぉん ロールですが、夕方の販売開始から本日30分で完売となりました。ご利用いただき誠にありがとうございます。
次回のしふぉんロールのご注文受付は、来週日曜日13時から開始となります。
天使のしふぉんぷち（シフォンケーキ）も残りわずかとなっております。お味は、下記2点です。
・ミルクティー
・ほうれん草チーズ
ぜひご利用ください。
大雨と猛暑で、レタスのお値段がとても高くなっていますね。私たちの近くのスーパーでは、1つ580円のレタスが売っていました。お高いですね。あんまりお高いので、皆様もご存じかもしれませんが、レタスのお話をいたしましょう。
レタスで思い出すのは、長野県の山の奥を車で移動していたときのお話です。こちゃこちゃと山道を走っておりましたら、突然パーッと目の前が開けまして、道路の片側に、一面のレタスレタスレタスレタス・・・すごく大きなレタス畑が登場したんです。少し走ると、レタス畑に何やら小さな看板がたっています。なんだろう？と不思議に思い、車を止めてみると、
「セルフ レタス販売」
とのこと。看板の脇に小さな箱がありまして、お金はそこにいれるよう書いてあります。あまりにも豪快で、あまりにも驚いて、なんとなくレタス畑を拝見して、帰ってきてしまいました。
そんなレタスですが、皆さんご存じのとおり、見分け方は二つ
というところでしょうか。重いレタスを避ける方もいますが、私は、葉のつまりかたを見ます。また保存方法ですが、ビニール袋等に入れて冷蔵庫に入れると傷みやすいのではないかと思っておりまして、できるだけ葉に水がつかないように保存しています。
他にも豆知識はたくさんありますが、皆さんご存じだと思いますし、レタスはできるだけ早く食べていただくのが一番!というのが最大の豆知識ですね。
