シフォンケーキ
きよしっくすさん
先日習ったお食事シフォンを参考に、ベーコンとオニオンのチーズシフォンケーキを焼きました。
思ったより薄味でした。´д` ;
もっと具沢山にしてみます。こちらで習ったレシピのシフォンケーキ、私の周囲で評判がいいですよ。
知り合いの名古屋の人も絶賛してました。
シフォンケーキの焼き上がりが伝わってくるような素敵なコメントをくださり、美味しそう♪食べてみたい～と思っておりました。工夫されていますね。
シフォン作りされている方が集まると、見る角度がお一人おひとり違うので、こんなアレンジができるんだ！など新しい発見が楽しいと思います。
お菓子作りはプロの腕前。当店のレシピが美味しいと言ってくださり、大変光栄です。シフォン作りの腕もぐんぐん伸ばしているきよしっくすさんでした。
素敵なメール、本当にありがとうございました。
修了生のTarte chiffonさんから、ご自宅で作成したオリジナルシフォンケーキのお写真を頂戴いたしました。
シフォンケーキを作る楽しさや食べてもらった時の嬉しさなどお写真から伝わってきております。みなさま、それぞれの目標に向かって前進されていますね。
苺ミルクシフォン
ブルーベリーシフォン
素敵なお写真、本当にありがとうございました。
お教室にご参加のLapin27さんより、ご自宅で焼いたバナナシフォンケーキのお写真を頂戴しました！バナナシフォンケーキは、人気のある定番のお味ですね。
シフォン作り、ご自宅で楽しんでいただけているようで大変嬉しく思います。お写真、本当にありがとうございました。
お教室ご参加のTarte chiffonさんから、シフォンの焼き上がりの時の写真とご質問をお送りいただきました。
ご自宅でも同じようにシフォンを焼き上げられるように試行錯誤されている方、たくさんいらっしゃいます。写真を一緒に見ながら、シフォン作りされている方とお話しするのも新しい発見があるかと思います。
難易度の高いシフォンケーキになるほど、オーブン温度や熱回りの影響を受けることが多くなります。今回は、オーブン調整を試していただくことになりました。お写真、本当にありがとうございました。
前回の濃厚チョコレートふわふわシフォンのレッスンのあと、早速ご自宅でも焼いてくださりチョコレートシフォンのお写真をお送りいただきました。
よりさんの作ったチョコレートシフォンです！ふわふわに膨らむのが難しいシフォンケーキですが、大成功されていて安心しました♪ご自宅でも是非楽しんでください。
バレンタインデーにチョコレートシフォンに挑戦してくださったお写真をお教室にご参加のあやさんからお送りいただきました！
お教室以外のレシピで作成いただいたとのことですが、作り方のコツをおさえてきれいに焼きあげていますね。色々な種類のシフォンにチャレンジ頂いている様子をお送りいただき大変嬉しく思います。
チョコレートシフォンの難しさが伝わってくるメッセージも一緒にくださいました。
溶かしたチョコレートも入っているので、ガトーショコラとシフォンケーキの中間みたいな感じになりました。
卵白を混ぜるときに、いつもよりどんどん卵白が消えていくのに焦りました(゜゜;)焼き上がりもいつもより低く…(涙)
またトライしてみます！
焼き上がり
翌日
型取った後
8等分
先頭のお写真は、「珍しくデコレーション(笑)」のコメントです♪お写真、本当にありがとうございました。
紅茶シフォンケーキ、ご自宅でも焼いていただけたようでJunさんからシフォンケーキのお写真をお送りいただきました！
8つに切り分け、ラッピングして、バレンタインチョコレートの代わりにお世話になっている方々に差し上げたとのことです♪
バレンタインデーにもシフォンケーキをご活用くださりとても嬉しく思います。お写真、本当にありがとうございました。
先日のレッスンのあと、ご自宅で作成したシフォンケーキのお写真をお送りいただきました。あっちゃんの作成したチョコレートシフォンケーキです。
2回焼いて2回とも大成功だったそうです！膨らみもとってもきれいですね。難しいシフォンケーキですが、自宅で作って頂けるようになってよかったです。
ご連絡、本当にありがとうございました。
初回のバニラシフォンケーキを受講後、ご自宅で作ってくれたそうです♪型出しもとってもきれいにできていますね。
お教室にご参加のLapin27さんからシフォンケーキのお写真をお送りいただきました。ありがとうございました。
シフォンケーキご参加のMIGさんから、ご自宅で作成したシフォンケーキのお写真をお送り頂きました！かわいいシフォンサンドですね。
クリスマスの際にお作りになったと、前回のお教室で見せていただいたお写真です。とてもかわいらしかったので、お送りいただきました♪すてきなお写真、ありがとうございました。