青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室へようこそ!
ご参加いただきありがとうございました!
シフォンケーキの膨らみを出したい、空洞の改善したいとシフォンケーキ教室にご参加いただきましたので、美味しいシフォンケーキを焼きあげてもらえるよう全力でレッスンさせていただきました。
バニラシフォンケーキ、しっかりと膨らみ大成功です!
シフォンケーキ混ぜの軌道がとてもきれいでした!ゴムべらの扱い方や角度はとても難しいですね。ポイントを意識してもらえるとより高さのあるシフォンケーキを焼き上げることができるようになります。次のステップにチャレンジしてみてください。
シフォンケーキ教室では、焼きたてのシフォンケーキを冷ましてすぐに試食となりますので、一番美味しい状態でお召し上がりいただいております。みなさん、卵の風味とふわふわもちもちの食感にとても喜んでくださり大変嬉しく思います。
また次回も楽しみにしております。昨日は本当にありがとうございました。