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シフォンケーキ教室 修了テスト、ご参加いただきましてありがとうございました。

バナナシフォンケーキ、大成功で合格です！

nausicaaさん

目安の筒の高さまでふわふわに膨らみました♪

テスト前にご参加下さった、オレンジシフォンケーキのお写真も合わせてご紹介。

ワインシフォンケーキ

お菓子作りも大好きとのことで、シフォン作りのアイデアも色々と素敵なものお持ちでした。これからも、シフォン作り楽しんでみてください。

ご参加、本当にありがとうございました。

はじめての方がご参加頂くシフォンケーキ教室 基礎クラス2015年11月開講について、新規お申込み待ちの方で満席となりました。大変ありがとうございます。

シフォンケーキ教室のこと

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、

• 少人数制
• 実習型
• シフォンケーキのラッピングまでカバー
• 技術習得することを目標に構成
• 月一回、全3回のクラス構成で段階的にステップアップ（「クラスのご案内」参照）

であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。

シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき

はじめてご参加の方は、基礎がすべて学べる基礎クラス初回バニラシフォンケーキをご受講いただきます。その後、月一回の全3回ご受講となります。バニラシフォンケーキは、

• バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
• 17cm型で一人1台焼いていただきます
• お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
• ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
• ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールで包みトリプルループリボンで飾ります）

ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

珈琲マーブルチョコシップ、抹茶シフォンケーキのレッスン時のお写真です。

Keikoさん（珈琲マーブルチョコチップ）
マーブル模様、きれいにできあがりました♪

よぉこちゃん（珈琲マーブルチョコチップ）
カットするたび色々な模様が楽しめます

こっしーさん（抹茶シフォンケーキ）
抹茶シフォンも大成功です！

ナミさん（抹茶シフォンケーキ）
コツをおさえるとふわふわに焼き上がります

ご参加、本当にありがとうございました。

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ワインシフォンケーキ、オレンジシフォンケーキのレッスン時のお写真のご紹介です。

なっちゃん（ワインシフォンケーキ）

さるえさん（ワインシフォンケーキ）

アンアンさん、とーえもんさん（オレンジシフォンケーキのラッピング）

爽やかなオレンジシフォンケーキ、オーブンから取り出して冷ましています。

お教室にご参加のみなさまから、こちらのレシピが美味しくて、お気に入りなんです！とお声をいただけるようになってきました。みなさまに美味しいシフォン作りをご提供できるよう、会議や実験を重ねてお届けしております。

一つひとつのご感想がとても励みになっています。これからも、みなさまに愛されるお教室になれるよう努力してまいりたいと思います。ご参加、本当にありがとうございました。

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こんにちは。青山 天使のしふぉんです。9月開講シフォンケーキ教室にご予約いただきましてありがとうございました。

詳細のご案内をメールにてお送りさせていただきました。はじめてご参加の「基礎クラス」、ステップアップの「応用クラス」が始まります。

＜メール受信について＞
迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。お手数ですが、迷惑メールフォルダも合わせてご確認お願いします。また、携帯メールをご指定の方は、フィルタ設定にご注意ください。

ご参加、楽しみにお待ちしております。

8月修了テストは、たんたさんがご参加くださいました。基礎・応用のレッスンを重ねて、果物や乳製品を加えた難易度のあがるシフォンもスムーズに作れるようになっていました。

課題のバナナシフォンケーキ、大成功でした！修了テスト、合格です。

オーブンから取り出し、粗熱をとっています。

ワンカット、試食させていただきました。ふわふわの美味しいシフォン焼き上がりました。

修了されたみなさまは、年末開催予定の「青山 天使のしふぉん メレンゲ女子会」にご参加いただいたり、お好きな季節レッスンにご参加いただくことができます。

手作りが大好きな皆様との交流で新しい発見やものづくりの楽しみ方を広げていただけたら嬉しく思います。ご参加、本当にありがとうございました。

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こんにちは。青山天使のしふぉんです。

シフォンケーキ教室は、カフェ風の小さなスペースで行っている会員制お教室です。道が分かりづらいようでしたら、お気軽にお電話いただけたらと思います。

表参道駅から根津美術館方面へ歩きます。

根津美術館に沿って左側の道を下っていきます。

5分程歩くとオレンジ色の螺旋階段が見えてきます。こちらの4階です！

お気をつけてお越しください。ご参加、楽しみにお待ちしております。

こんにちは。青山 天使のしふぉんです。

シフォンケーキ教室では、ベーキングパウダーの添加物を使用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。

2015年8月期のお教室がスタートしました。

美夜さん

MANAMAMAさん

紅茶シフォンケーキ、大成功です！

ラッピングをしてプレゼントにもぴったり♪

8月のお教室は、オーブンを使用すると室内がとても暑くなってきます。水分補給のお水や、シフォンケーキお持ち帰りの保冷剤などご自由にお持ちください。

ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

7月24日は、シフォンケーキ教室 プライベートレッスンでした。紅茶・珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキの2種類を作りました。

nausicaaさん

マーブル模様づくり、成功です！

ラッピングまで完成♪

お教室では、生地に加える具材の話しになりました。食べる人の好みに合わせて焼き上げられるところも、手作りの良さ。具材は、好みに合わせて工夫してみてください。

ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

7月23日は、基礎クラス 紅茶シフォンケーキのお教室でした。

基礎クラスでは、

• シフォンケーキの作り方をしっかり習得します。
• ベーキングパウダーの添加物を使用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• プレゼントにぴったりのラッピングまで行います。

こっしーさん

リボンで飾ってラッピングまで完成です♪

プレゼントにぴったりなラッピングとして、基礎クラスではホールラッピング、8等分のカットラッピング、4等分のカットラッピングを行います。用途に合わせて使い分けてみてください。
ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。