タグ: シフォンケーキ教室

応用クラスのレッスンもはじまりました。応用クラスでは、より美味しく味と食感にこだわったシフォンケーキ作りを目指して、生地の見極めとスピードを身に付けていきます。

MIGさん
ふわふわに焼き上がり、大成功です！ご自宅でもいろいろと工夫されてシフォンケーキ作り楽しまれている様子でしたね。オレンジシフォンもお作りいただけたら嬉しく思います。

ご参加、本当にありがとうございました。

お教室を修了された方がご参加頂ける季節限定シフォンレッスンがはじまりました。1月は、シフォンケーキ生地を使用したふわふわもちもちシフォンロール作りです。

あっちゃん
シフォンロールは作るの初めてとのことでしたが、生クリームをきれいに巻けていましたね！仕上がり、とても良かったです。

ラッピングまでかわいく出来上がり、大成功です！

今日は、ご自宅で作ったシフォンケーキも見せてくださいましたね。ふわふわに焼き上がり、どんどん上達されていました。

ご試食の時間では、ふわふわもちもちの生地に美味しい♪と感想くださりとても嬉しかったです。ご自宅でも、お店の味を楽しんでくださいね。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。お教室を修了されたみなさまがご参加頂ける「インターネット販売講座」の開催日程が更新されましたのでご案内させていただきます。

開催日程は、「修了生のみなさまへ」ページをご覧ください。

シフォンケーキを販売したいという方向けに、ネット販売のためのコンピュータやネットに必要となる基礎的な知識を学ぶお教室です。是非、ご活用ください。

これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

1月のお教室がスタートしました！今回は、お菓子作りをされているみなさまがご参加くださいました。美味しいシフォンケーキを作ってみたいとお教室に興味を持っていただきありがとうございます。

Lapin27さん
バニラシフォンケーキ、ふわふわに膨らみました！シフォンケーキ混ぜをしっかりと身に付けられていましたね。焼き上がりがどんどん変化してくると思います！

Junさん
きれいに型出しもでき、大成功です！手際良くシフォンケーキを作られていましたね。ラッピングもとても丁寧でかわいらしく完成していました！

ご参加、本当にありがとうございました。

プライベートレッスンにご参加の方から、シフォンケーキの紙型で焼いたお写真と紅茶シフォンケーキのお写真をお送りいただきました！

当店の紅茶シフォンケーキは本当に美味しい♪とコメントもくださいました。シフォン混ぜも身に付いてきたとのことで、仕上がりがとってもきれいですね！お店に並んでいるようなシフォンケーキの焼き上がりでした！

すてきなお写真、ありがとうございました！

2015年2・3月期開講のシフォンケーキ教室に新規お申込み頂きまして、大変ありがとうございます。はじめての方がご参加頂く基礎クラスについて、3月期開講（日曜日）のご予約が満席になりました。

※2月開講（木曜日）のお席が1つございます。ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

本年は、みなさまのご協力のおかげで無事にお教室開催ができたこと感謝しております。これからもスタッフ一同、誠心誠意努めて参りたいと思います。来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

基礎クラスでは、みんな大好きな定番のシフォンケーキを焼きあげています。紅茶シフォンケーキは、プレゼントにも喜んでもらえる紅茶の香りが広がるシフォンケーキです♪

あやさん
焼き上がり、大成功でした！いつも手際よく作成されていますね。今回は、家であまり作ることができなくて、、とおっしゃっていましたが、基礎の混ぜも忘れずにいてくれて、膨らみの高さもクリアでした！

ホールラッピングとトリプルループリボンもかわいらしく出来ました♪

ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室をはじめてご受講の方へ、基礎クラス（全3回）2015年3月期 新規お申込みの受付を開始しましたのでご案内させていただきます。今月は、年末年始のため少し早めのご案内です。

開催日程は、「教室開催カレンダー」をご覧ください。

シフォンケーキ教室のこと

青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、

• 少人数制
• 実習型
• シフォンケーキのラッピングまでカバー

であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。

シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき

私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。はじめて受講の方は、基礎クラス初回「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。その後、月一回の3ヶ月(全3回)ご受講となります。「バニラシフォンケーキ」は、

• バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
• 17cm型で一人1台焼いていただきます
• お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
• ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
• ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールでシフォンケーキを包みトリプルループリボンで飾ります）

シフォンケーキ教室の概要を合わせてご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。

これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

先日の応用クラスは、修了テスト前の最終レッスン「珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキ」でした。ほろにがい珈琲とチョコチップの組み合わせがとても美味しいシフォンケーキです。

よりさん
珈琲マーブルチョコチップシフォン、大成功です！！生地がゆるんでしまうとマーブル模様がにじみやすいのですが、きれいに仕上がりましたね！お教室ではどんどんと上達されていく様子をみることができました。これからも手作りシフォン楽しんでください♪

きれいにマーブル模様が入りました！

ご参加、本当にありがとうございました。