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11月のロイヤルミルクティーしふぉんのレッスンは、先日最終日となりました。ご参加いただきありがとうございました。

美味しそうに焼き上がりました♪一部分、くぼみが出来てしまったことについてですが原因が分かりました。とっても簡単に直すことができましたので、改めてブログでご紹介させて頂きたいと思います。

来月は、マーブル模様のしふぉんロールのお教室開催となっております。楽しみにお待ちしております。

11月の初めは、短期集中シフォンケーキレッスンに静岡県からお越しくださったり、メレンゲの実習を集中して行う特別レッスンにご参加頂いたりと、盛りだくさんの内容でお教室開催がはじまりました。

季節シフォンケーキレッスンでは、定番で人気の高いロイヤルミルクティーしふぉんを作っています。

先日話題にあがったタピオカ。ご試食の際に用意しております。

生クリームと一緒に飾ってみてください♪

お教室ご参加のSさま（静岡県）も可愛らしくトッピングできあがりです！

修了されて早速ご参加頂いたNさま（東京都）、Sさま（神奈川県）もきれいに完成です！

Kさま（神奈川県）のトッピング。タピオカがつやつやに光ってます。

焼きたてのシフォンケーキ、ごめんなさいお辞儀しちゃいました！Wさま（神奈川県）

お皿に盛り付けもいいアイデア。Yさま（埼玉県）です。

出来上がりの表情が色々でかわいいです～。

レッスンは来週まで続きます。ご参加お待ちしております。

来月11月の季節シフォンケーキレッスンは、ロイヤルミルクティーしふぉんを作ります。

シフォンケーキの定番のお味ですが、根強い人気で大好きな方も多いですね。紅茶の香りとミルクの甘みをしっかりきかせたシフォンケーキが、おうちでも手軽に作れるようになります。

せっかくのミルクティー味ですので、ご試食はタピオカを添えてお召し上がりいただきます。

シフォンケーキとタピオカを一緒に食べてみると。。びっくりとふんわりしっとりシフォンケーキの生地にもちもちのタピオカが良く合います♪お楽しみに。