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シフォンケーキにクリームチーズをサンドしてラッピング。OPPシートで一つひとつ包むと食べやすく乾燥からも防げます。

今月の季節限定シフォンレッスン、いよいよ明日から開催です。

ベリー水玉シフォンロールのかわいらしさに合わせて、ラッピングも簡単・可愛い！キャンディ型で仕上げる予定です。ラッピング材は、下記。

• OPPシート 30×30㎝
• リボン

普段みなさまもシフォンケーキのラッピングで使用している材料となります。プレゼントでもらったら嬉しい♪と思ってもらえるシフォンロールを作っていきます。お楽しみに。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。今月は、紙製シフォンカップを使用したシフォンケーキ作りのお教室が開催されました。

通常のお教室では、アルミ製17cmのシフォンケーキ型を使用して焼いています。こちらは、素材・大きさともにおすすめで、シフォンケーキはしっとりと焼き上がり、色々なフレーバーを楽しめるちょうどよいサイズです。

ご参加のみなさまから、紙製のシフォンカップを使用したシフォン作りのご要望も多くありました。紙製シフォンカップは、用途に合わせてご活用頂くととっても便利なシフォンケーキ型です。

一番は、シフォンケーキをプレゼントで利用するとき。

• 焼き上がったらラッピングをしてそのままプレゼントできる
• シフォンケーキが潰れてしまう心配がない
• シフォン型と一緒にプレゼントできるのでかわいらしい
• 型出しのわくわく感を差し上げた方に体感してもらえる

最近では、色々な素材・形のシフォンカップが販売されていて楽しいです。

ラッピング方法も簡単♪

• 専用のフタを付けてしてリボンで飾る
• シフォンカップごとOPP袋に入れて口をリボンでしぼる

ぜひ、楽しんでみて下さい。

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7月23日は、基礎クラス 紅茶シフォンケーキのお教室でした。

基礎クラスでは、

• シフォンケーキの作り方をしっかり習得します。
• ベーキングパウダーの添加物を使用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
• プレゼントにぴったりのラッピングまで行います。

こっしーさん

リボンで飾ってラッピングまで完成です♪

プレゼントにぴったりなラッピングとして、基礎クラスではホールラッピング、8等分のカットラッピング、4等分のカットラッピングを行います。用途に合わせて使い分けてみてください。
ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室 クラスのご案内はホームページをご覧ください。

青山 天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

シフォンケーキ教室では、お教室を受講された方からご要望の多かったラッピング材について、会員の方限定で販売させていただいております。

手作りシフォンケーキをプレゼントする時など、ご自宅でラッピングする際に是非ご利用ください。お教室にて承っております。

こんにちは。青山 天使のしふぉんです。

シフォンケーキ作りは、ラッピングも楽しみのひとつです。お教室では、プレゼントにぴったりなラッピング方法もご紹介させていただき、実習で作ったシフォンを実際に包んでお持ち帰りいただいています。

シフォンケーキラッピングのメリット

• 見栄えがよくプレゼントに最適です
• 食べやすくなります
• 大勢に配布する時とても配り易いです
• シフォンケーキを乾燥から守ることができます
• 膨らみを保護できます

お食事グリーンオリーブ＆チーズシフォンは、8等分にカットしたシフォンケーキを4個にまとめキャンディ包みで仕上げました。ラッピングも是非お楽しみください。

これまでの季節限定シフォンのラッピングはホームページをご覧ください。

修了生のみなさまがお好きなレッスンにご参加いただける季節限定シフォンレッスン、6月はアーモンド＆ココアマーブルシフォンです。

メープルシロップをコーティングしたアーモンドづくり、ココアパウダーを使用したマーブル模様づくりを行います。

しーちゃん
きれいなマーブル模様ができあがりました！

あっちゃん
焼き上がりの膨らみ成功です！

アーモンドの2つの食感が楽しめるシフォンケーキができました。

ラッピングは、長方形のシフォントレーに詰めて完成です♪

アーモンドと相性の良いココアの組み合わせは、定番のお味に仲間入りいただける仕上がりになっているかと思います。是非、ご自宅でも楽しんでみてください。

ご参加、本当にありがとうございました。