WORRIES
穴があく・空洞ができる
21本の記事があります。
シフォンケーキ作りを失敗しないために！電気オーブンの調整について
シフォンケーキ作りを失敗しないために！電気オーブンの調整について
シフォンケーキの混ぜに関するご質問について
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます
Q：シフォンケーキの底にある部分的なへこみの原因は？
ご質問のご回答です
Q：シフォンケーキの底に大きなドーナツ状の空洞ができました
ご質問のご回答です
Q：シフォンケーキをカットした断面に所々穴があいています
ご質問のご回答です
Q：側面の生地の穴は何が原因でしょうか？
ご質問のご回答です
シフォンケーキの型出し、失敗してしまいました。。受講生の方からご連絡頂戴しました
シフォンケーキの型出し、失敗してしまいました。。受講生の方からご連絡頂戴しました
失敗例から学ぶシフォンケーキ、角がぴんと立つメレンゲでも底上げしてしまう原因は？
シフォンケーキの失敗例は、色々ありますが目に見えて焼き上がりに現れてくるのが特徴です
失敗例から学ぶシフォンケーキ、オレンジシフォンケーキの底上げ
こだわりのメレンゲを作るために失敗例を学ぶこともひとつなので、オレンジシフォンケーキの底上げを見ていきたいと思います。