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#原因
12本の記事があります。
失敗しない！シフォンケーキの作り方
お教室にて頂戴したご質問を公開させていただきました
Q：シフォンケーキの底にある部分的なへこみの原因は？
ご質問のご回答です
Q：シフォンケーキの底に大きなドーナツ状の空洞ができました
ご質問のご回答です
Q：あんなに柔らかくふわふわになりません。どうしてですか？
ご質問のご回答です
Q：シフォンケーキが十分に膨らみません
ご質問のご回答です
Q：シフォンケーキをカットした断面に所々穴があいています
ご質問のご回答です
Q：シフォンケーキの焼き目がきれいに割れません
ご質問のご回答です
Q：具材が型の底にしずんでしまいます
ご質問のご回答です
シフォンケーキの型出し、失敗してしまいました。。受講生の方からご連絡頂戴しました
シフォンケーキの型出し、失敗してしまいました。。受講生の方からご連絡頂戴しました
失敗例から学ぶシフォンケーキ、角がぴんと立つメレンゲでも底上げしてしまう原因は？
シフォンケーキの失敗例は、色々ありますが目に見えて焼き上がりに現れてくるのが特徴です
失敗例から学ぶシフォンケーキ、オレンジシフォンケーキの底上げ
こだわりのメレンゲを作るために失敗例を学ぶこともひとつなので、オレンジシフォンケーキの底上げを見ていきたいと思います。
チョコレートシフォンのこと
ご参加くださったゆっこさんからご感想いただきました！