お教室ご参加のTarte chiffonさんから、シフォンの焼き上がりの時の写真とご質問をお送りいただきました。

ご自宅でも同じようにシフォンを焼き上げられるように試行錯誤されている方、たくさんいらっしゃいます。写真を一緒に見ながら、シフォン作りされている方とお話しするのも新しい発見があるかと思います。

難易度の高いシフォンケーキになるほど、オーブン温度や熱回りの影響を受けることが多くなります。今回は、オーブン調整を試していただくことになりました。お写真、本当にありがとうございました。