応用クラスのメニュー第1弾は、柑橘系の爽やかな香りのオレンジシフォンケーキです！ふんわりもちもちシフォンケーキとオレンジを組み合わせました！
応用技術を学ぶレッスン（応用クラス）では、シフォンケーキをより楽しんでもらえるように、フィリングの扱い方、お酒との組み合わせ、マーブル模様の作り方など行っていく予定です。とっても美味しいシフォンケーキに仕上がっています。お楽しみに。
カテゴリー: お知らせ
2014年9月期シフォンケーキ教室の開催日程が決まりました！
シフォンケーキ教室 基礎クラスでは、すべての基礎となるバニラシフォンケーキから始まり、紅茶・抹茶シフォンケーキと全3回のレッスンを行っています。
6月期には、青山天使のしふぉんシフォンケーキ教室がはじまって第1号の修了された方がいらっしゃいます。7月期にも、修了予定の方がたくさんいらっしゃいますね。大変ありがとうございます。
シフォンケーキ教室9月期の開催日程が決まりましたので、ご案内させていただきます。
青山 天使のしふぉんは、ふわふわもちもち食感が特徴のシフォンケーキです。こだわりの美味しいシフォンケーキをご自宅でも作ってみてください。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。初回受講の方は、最初に「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。「バニラシフォンケーキ」は、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- カットシフォンケーキのラッピングを行います（均等に8等分してOPPシートでひとつひとつきれいに包みます）
シフォンケーキ教室の概要もご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
青山 天使のしふぉん（ホワイト）販売終了のお知らせ
真っ白い生地が特徴の新食感シフォンケーキ青山 天使のしふぉん（ホワイト）、2014年6月22日を持ちまして販売が終了いたしましたのでご案内させていただきます。ご好評頂きありがとうございました。
引き続き、美味しい食材と組み合わせたシフォンケーキをご提案させていただきます。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願い申し上げます。
2014年8月期 シフォンケーキ教室の開催日程が決まりました
シフォンケーキ教室、西麻布教室でのレッスンを開講してから3ヶ月となりました。みなさまからたくさんのご意見やご要望を頂戴しており、大変ありがとうございます。
シフォンケーキ教室8月期の開催日程が決まりましたので、ご案内させていただきます。
青山 天使のしふぉんは、ふわふわもちもち食感が特徴のシフォンケーキです。こだわりの美味しいシフォンケーキをご自宅でも作ってみてください。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。初回受講の方は、最初に「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。「バニラシフォンケーキ」は、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- カットシフォンケーキのラッピングを行います（均等に8等分してOPPシートでひとつひとつきれいに包みます）
シフォンケーキ教室の概要もご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
プライベートレッスンを試験的に開始いたしました
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室がスタートして、５ヶ月が経ちました。たくさんの参加者の方々に支えられ、あっという間の５ヶ月でした。
本日、社内で会議を行い、お客様からいただいたご意見のうち、多かったご要望について、試験的に開始することにいたしました。
それが、プライベートレッスンです。
プライベートレッスンの概要
- 日程／場所
日曜日・木曜日以外の曜日でご都合に合わせて個別に日程調整させて頂きます。
西麻布教室での開催となります。
（日曜日、木曜日をご希望の方は、通常のレッスンにご参加ください） - レッスン内容
一日に2種類のシフォンケーキレッスン（バニラシフォンケーキは必須。紅茶・抹茶から選択。）
シフォンケーキのラッピングまでカバー - 料金
通常レッスン料金＋2,000円（税別）／1レッスン
シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただくのは、通常のレッスンと同様です。
なお、お問合せをいただいた方には、上記プライベートレッスンについて、お知らせをいたします。プライベートレッスンなら！という方は、お問合せフォーム（http://angelschiffon.com/contacts/）からお気軽にお問合せ下さい。
私たちにとって、お客様からいただいたご意見をこのような形で実現できるようになったことが一番の喜びです。まだまだ力不足で、実現するまでに御時間を要してしまうことが多いのですが、少しずつ、成長を続けて行きたいと考えています。
- 日程／場所
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室ご利用規約の公開のお知らせ
青山 天使のしふぉんのシフォンケーキ作りのノウハウを学べるシフォンケーキ教室について、ご参加・お問い合わせをいただき誠にありがとうございます。シフォンケーキ教室ご利用規約を公開いたしましたので、お知らせいたします。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
2014年7月期 シフォンケーキ教室の開催日程・増設開催について
シフォンケーキ教室の都内開催のご希望を多く頂き、4月から西麻布教室でのレッスンを開始しています。西麻布教室は、とても小さなかわいらしいカフェ風キッチンでのレッスンとなります。
シフォンケーキ教室の7月期の教室開催カレンダーが更新されましたので、ご案内させていただきます。
初めてシフォンケーキをお作りになる方も、少人数制で一人ひとりに合わせて実習を進めさせていただいておりますので、ご安心頂ければと思います。ご参加お待ちしております。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。初回受講の方は、最初に「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。「バニラシフォンケーキ」は、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- カットシフォンケーキのラッピングを行います（均等に8等分してOPPシートでひとつひとつきれいに包みます）
シフォンケーキ教室の概要・お問い合わせ／お申込みについては、「シフォンケーキ教室の概要」をご覧ください。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
ラッピング OPPシート（50枚入り）のご提供開始しました
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室では、シフォンケーキのラッピングまで楽しんでもらえるようなレッスンの構成になっております。
初回のレッスンでは、カットシフォンケーキをかわいくリボンをかけて仕上げています。リボン結び方についてもご質問を頂くようになり、きれいなリボンの結び方についても、合わせてご説明させて頂いております。
リボンの結び方はポイントをおさえると、とてもかわいらしいリボンに仕上がります。シンプルなので様々な場面でご利用いただけると思います。紅茶・抹茶シフォンケーキでは、ホールラッピングと4分の1のカットのラッピングもレッスンと合わせて行いますので、お楽しみにしてください。
ラッピングで利用しているOPPシートについてですが、受講者の方から少量でご購入したいというご要望をいただきました。いろいろとご意見いただきありがとうございます。当店で利用しているOPPシート（50枚入り）のサイズ2種類のご提供を開始いたしましたのでご案内させて頂きます。
OPPシート250×250㎜（＃30）＜50枚入り＞ ／ 300×300㎜（＃30）＜50枚入り＞カットシフォンケーキのラッピングの役割は、
- シフォンケーキを乾燥から守ること
- やわらかいシフォンケーキがつぶれないように保護すること
- ひとつひとつ配りやすく、食べやすいように包むこと
などあります。OPPシートの厚みは、30ミクロンです。カットシフォンケーキの保護にもぴったりですし、ラッピングもきれいに仕上がる厚みです。ご希望の方は、レッスンの際にお声掛けください。
2014年6月期 青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の日程が決まりました
シフォンケーキ教室の都内開催のご希望を多く頂き、4月から西麻布教室でのレッスンを開始しています。西麻布教室は、とても小さなかわいらしいカフェ風キッチンでのレッスンとなります。
お待たせしました。2014年6月期の開催日程が決まりました！
シフォンケーキ教室の6月期の教室開催カレンダーを更新しましたので、ご案内させていただきます。
5月期の日程については、はじめて受講いただくバニラシフォンケーキが公開と同時に満席となりました。お申込みいただきありがとうございました。5月期は、増設日を儲けさせて頂きましたので合わせてご覧ください。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
私たちは、シフォンケーキつくりの基礎をすべて学べる「バニラシフォンケーキ」レシピを開発しています。初回受講の方は、最初に「バニラシフォンケーキ」をご受講いただきます。「バニラシフォンケーキ」は、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- カットシフォンケーキのラッピングを行います（均等に8等分してOPPシートでひとつひとつきれいに包みます）
お問い合わせ・お申込みは、「シフォンケーキ教室お申込み/お問合せフォーム」（ページ下段）よりお願いいたします。ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせください。
※はじめて受講の方は、バニラシフォンケーキからお申込みください。お一人様でお申込みいただくことが多いため、女性のみのご参加とさせていただいております。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
青山 天使のしふぉん 営業時間・定休日のお知らせ
青山 天使のしふぉんの営業時間は、10:00～18:00です。毎週水曜日は、棚卸し等実施のためお休みさせていただいております。お問い合わせの回答につきましては、翌営業日となります。予め ご了承くださいますようお願いいたします。
今年2月からはシフォンケーキ教室がはじまり、営業日はシフォンケーキ製造とお教室でよりシフォンケーキの日々が続いています。もちろん、定休日も棚卸しや材料仕入れに合わせて、 シフォンケーキ作りも行っていますよ。毎日、焼き立てのシフォンケーキに囲まれています。
シフォンケーキ教室がオープンとなり、最近は、シフォンケーキ作りの大好きな方々とお話する機会が増えてきました。シフォンケーキ作りの思いは、みなさん一緒ですね。教室では、そんなみなさんと時間を共有することができています。みなさんにとっても特別な時間になるよう、引き続き、運営にも努力してまいりたいと思います。
これからも青山 天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。