青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室では、シフォンケーキのラッピングまで楽しんでもらえるようなレッスンの構成になっております。

初回のレッスンでは、カットシフォンケーキをかわいくリボンをかけて仕上げています。リボン結び方についてもご質問を頂くようになり、きれいなリボンの結び方についても、合わせてご説明させて頂いております。

リボンの結び方はポイントをおさえると、とてもかわいらしいリボンに仕上がります。シンプルなので様々な場面でご利用いただけると思います。紅茶・抹茶シフォンケーキでは、ホールラッピングと4分の1のカットのラッピングもレッスンと合わせて行いますので、お楽しみにしてください。

ラッピングで利用しているOPPシートについてですが、受講者の方から少量でご購入したいというご要望をいただきました。いろいろとご意見いただきありがとうございます。当店で利用しているOPPシート（50枚入り）のサイズ2種類のご提供を開始いたしましたのでご案内させて頂きます。

OPPシート250×250㎜（＃30）＜50枚入り＞　／　300×300㎜（＃30）＜50枚入り＞

カットシフォンケーキのラッピングの役割は、

• シフォンケーキを乾燥から守ること
• やわらかいシフォンケーキがつぶれないように保護すること
• ひとつひとつ配りやすく、食べやすいように包むこと

などあります。OPPシートの厚みは、30ミクロンです。カットシフォンケーキの保護にもぴったりですし、ラッピングもきれいに仕上がる厚みです。ご希望の方は、レッスンの際にお声掛けください。