カテゴリー: お知らせ

  • はじめてご参加の皆さま、5月開講シフォンケーキ教室のお申込みありがとうございました

    はじめてご参加の皆さま、5月開講シフォンケーキ教室のお申込みありがとうございました

    はじめての方がご参加頂くシフォンケーキ教室 基礎クラス(全3回)について、2020年5月開講の開催日程が公開されました。

    お申し込みの皆さまへ、お教室から受付完了のメールをお送りさせていただきました。大変ありがとうございます。ご参加お待ちしております。

    シフォンケーキ教室のご案内について、ご新規お申込みが混み合った際は、お待ち頂いている順に受付させていただいております。ただいま、基礎クラス5月開講について、4クラスが満席となっております。空き状況のご案内も承っておりますので、お気軽にお問い合わせください。

    なお、シフォンケーキ教室の開催について、新型肺炎の流行に伴い、2月~5月の間、お振替え、時期調整、プライベートレッスンなどご希望がありましたらお伺いしながら個別対応させて頂いております。お気軽にご相談ください。

  • しふぉんのお教室、お問い合わせありがとうございました

    しふぉんのお教室、お問い合わせありがとうございました

    シフォンケーキ教室 基礎クラスのお問い合わせをいただきありがとうございました!
    昨日までにお問い合わせいただいた全員の方へ、一度メールを返信させていただきました。

    新規お申込みについて、現在お待ちいただいている方へ、順次にご案内させていただきたいと思います。開催日程が決まり次第、来週からメールにてお知らせさせていただく予定です。
    ※日程のご案内をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。

    なお、当店のメール送受信の関係で、メールが届かないトラブルが発生しております。必ず3営業日までには返信させていただいております。
    メールが届かないような場合は、お電話も差し上げておりますので、お手数ですがご対応頂けたら幸いです。

    ご不明な点などありましたらお気軽にお電話でもご連絡いただけたらと思います。
    これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • しふぉんのデリバリー、青山天使のしふぉん アイスロール

    しふぉんのデリバリー、青山天使のしふぉん アイスロール

    昨年12月からウーバーイーツでのデリバリーがはじまり、たくさんの方にご利用いただいており大変ありがとうございます。また、お客さまからご感想やご意見を頂戴し感謝申し上げます。

    お手元に届いたシフォンケーキを喜んでいただけるように、日々改善を心掛けてまいりたいと思います。

    1.生クリームディップのオプションについて

    シフォンケーキをもっと楽しんでもらえますように、今週より生クリームのディップをオプションで追加できるようになりました!

    生クリームの種類は、ミルクとチョコの2種類。シフォンケーキとディップの組み合わせにより味わいが広がります。

    スタッフのおすすめは、「オレンジ×チョコクリームディップ」です。ぜひご利用ください。

    2.青山天使のしふぉん アイスロールについて

    その次の週からは、青山天使のしふぉん アイスロールの販売がはじまります!デリバリーで人気のしふぉんロール3種類がアイスロールとなりました。

    美味しい食べ方もご案内差し上げますのでお楽しみください。

    3.シフォンケーキの販売方法について

    • Uber Eatsでの限定販売(アプリからご注文頂けます)
    • 毎週日曜日~水曜日の17時~20時の間でご注文受付(売り切れ次第、終了となります)。月曜日~水曜日は、13時より臨時販売も開始しました
    • 天使のしふぉん生地で製造した当店自慢のしふぉんロール、定番シフォンケーキの5種

    シフォンケーキ販売に関するご案内ページはこちらとなります。

    ウーバーイーツを利用して3ヶ月となりますが、お客さまからのお声を聞くことができるフィードバックの機能にはとても感謝です。

    また、お店の疑問や困ったことを解決してくれるサポートの皆さま、商品を届けてくれる配達パートナーの皆さま、ウーバーイーツをスタートしたばかりでたくさんご協力頂いています。いつもありがとうございます。

    美味しいシフォンケーキをお届けできるよう、スタッフ一同努力してまいりたいと思いますので、これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • はじめてご参加の皆さまへ、5月開講シフォンケーキ教室の日程は今月公開予定です

    はじめてご参加の皆さまへ、5月開講シフォンケーキ教室の日程は今月公開予定です

    シフォンケーキブログをご覧いただきありがとうございます。青山天使のしふぉんです。

    はじめての方がご参加頂くシフォンケーキ教室 5月開講 基礎クラス(全3回)について、開催日程は今月公開予定となっております。

    シフォンケーキ教室のご案内について、ご新規お申込みが混み合った際は、お待ち頂いている順に受付させていただいております。

    5月開講についても、現在お待ちいただいている方から順にご案内差し上げる予定でございます。日程のご案内をご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。その後、ホームページ、ブログにて公開させていただく予定です。

    シフォンケーキ教室のこと

    青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、

    • 少人数制
    • 実習型
    • シフォンケーキのラッピングまでカバー
    • 技術習得することを目標に構成
    • 月一回、全3回のクラス構成で段階的にステップアップ(「クラスのご案内」参照)

    であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。

    シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき

    はじめてご参加の方は、基礎がすべて学べる基礎クラス初回バニラシフォンケーキをご受講いただきます。その後、月一回の全3回ご受講となります。バニラシフォンケーキは、

    • バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
    • 17cm型で一人1台焼いていただきます
    • お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
    • ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
    • ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
    • ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。(OPPロールで包みトリプルループリボンで飾ります)

    概要は、シフォンケーキ教室のホームページでご案内させていただいております。

    ご不明な点などありましたらお電話でもご説明させていただいております。お気軽にお問い合わせ頂けたらと思います。

    皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

    なお、シフォンケーキ教室の開催について、新型肺炎の流行に伴い、2月~5月の間、お振替え、時期調整、プライベートレッスンなどご希望がありましたらお伺いしながら個別対応させて頂いております。お気軽にご相談ください。

  • 【満席御礼】しふぉんのお教室、桜の季節の限定メニュー

    【満席御礼】しふぉんのお教室、桜の季節の限定メニュー

    ご予約大変ありがとうございます。満席となりました。

    青山天使のしふぉんをご利用いただき誠にありがとうございます。
    お教室のご参加について、昨晩より断続的にご連絡を頂戴しております。ありがとうございます。

    ただいまシフォンケーキ教室は通常どおり開催を行っておりますが、お振替えを希望される方には日程調整を承っております。
    2月~5月のメニューについては、以降もご参加できるように開催してまいりますのでお気軽にご連絡頂けたらと思います。

    それでは、桜の季節にぴったりな限定メニュー「トヨ型で作る桜とチーズクリームのしふぉんロール」のご紹介です。

    チーズクリームと桜の香りがとっても美味しいしふぉんロールのレッスンを開催することになりました。先月のサンセバスチャンに続き、こちらもさえこ先生プロデュースのレッスンとなります。

    しふぉん生地2種類を作成して、半月の形をしたトヨ型で組み立てます。2色の色合いが可愛らしいです。しふぉん生地を使ったケーキが広がりますよ。

    開催日程は、今週中に公開予定です。ぜひチャレンジしてみてください。
    ※なお、2月~5月のメニューは、時期を改めての開催も行いますのでご安心頂けたらと思います。
    (開催時期により、一部材料やトッピングデザインが変更となることがあります。予めご了承ください。)

  • しふぉん生地で作るサンセバスチャン開催日変更について

    しふぉん生地で作るサンセバスチャン開催日変更について

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    しふぉん生地で作るサンセバスチャンのレッスンについて、開催日程に関するお問い合わせをいただきありがとうございました。

    本レッスンについて、日程変更のご希望が多く届きましたので、時期を改めて日程調整して開催させていただくこととなりました。受講希望されている方にご参加いただけるよう、ご希望をお伺いしてまいりたいと思いますのでご安心いただけたらと思います。

    また、季節シフォンケーキレッスンについては、通常どおり開催予定となっております。お振替えを希望される方には、月をまたいでの日程変更も相談させていただきたいと思いますのでお気軽にお問合せください。

    これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 5月の季節シフォンケーキレッスンは豆乳バナナ

    5月の季節シフォンケーキレッスンは豆乳バナナ

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    5月のお教室開催カレンダーの日程が公開されましたのでお知らせさせていただきます。メニューは、豆乳バナナです。

    【5月】豆乳バナナしふぉん

    生のバナナを使用したふんわりしっとりシフォンケーキです。素材の選び方や加工の仕方を工夫して美味しい豆乳バナナしふぉんを作ります。

    本メニューは、人気のリピートレッスンとなります。すでに受講された方は、後日、限定メニューが公開予定となりますのでそちらをご検討頂けたら幸いです。公開までもう少しお待ちください。

  • しふぉんのお教室、今月から始まる限定レッスン

    しふぉんのお教室、今月から始まる限定レッスン

    今月からバレンタインデーにぴったりな「しふぉん生地を使用したサンセバスチャン」のレッスンがはじまります!

    西麻布教室にて、さえこ先生の試作品です。とっても可愛くて美味しいです♪

    修了生の皆さまもご参加頂けるよう、来月に増設予定です。ご案内までもう少しお待ちください。

  • 季節シフォンケーキレッスン2月~4月

    季節シフォンケーキレッスン2月~4月

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。
    また、昨年もたくさんの方が青山天使のしふぉんの修了生に仲間入りくださいました。
    大変ありがとうございます。

    修了生の方がご参加いただける「季節シフォンケーキレッスン」もございますので、ぜひチャレンジしてみてください。2月~4月のメニューのご紹介です。

    【2月】塩キャラメルしふぉん

    生クリームを使用した濃厚な塩キャラメルしふぉんです。キャラメルソース作りから行います。特別な日に味わいリッチなシフォンケーキ作りをいかがでしょうか?

    キャラメルしふぉんを一部アレンジしたリピートメニューとなっております。すでにご受講された方は、限定メニューの開催もございますので合わせてご検討いただけたらと思います。

    【3月】ラズベリーしふぉん

    人気のベリー味のシフォンケーキをおうちでも手軽に実現いただけます。甘酸っぱいラズベリーピューレをたっぷり使います。こちらもリピートメニューとなりますのでお気を付けください。

    【4月】ほうじ茶しふぉん

    最近では抹茶と並ぶほどの人気が出てきたほうじ茶味。マーブル模様のシフォンケーキに仕上がっています。4月の開催日程は、明日25日に公開予定です。

    さくら&ほうじ茶しふぉんの一部アレンジしたリピートメニューとなっております。すでにご受講された方には、口頭でアレンジ部分をご紹介させていただきますのでお気軽にお声がけください。

    ふんわりしっとり極上のシフォンケーキを一緒に作っていきましょう♪
    ご参加心よりお待ちしております。

  • 【満席御礼】しふぉん生地を使用したサンセバスチャン♪さえこ先生プロデュース

    【満席御礼】しふぉん生地を使用したサンセバスチャン♪さえこ先生プロデュース

    2月開催が満席となりました。ご予約大変ありがとうございます。3月の開催日程については、もう少しお待ちください。

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    来月のバレンタインデーに向けて、青山天使のしふぉん さえこ先生プロデュース「しふぉん生地を使用したサンセバスチャン」のレッスンを開催することになりました!

    ふわもち食感のしふぉん生地とガナッシュが相性ぴったりでとても美味しいシフォンケーキです。しふぉん生地がとても可愛らしい市松模様のケーキに変身します♪

    開催は、平日の予定です。2月開催に限りがありますので、順番にプレミアムクラスの方から募集させていただきたいと思います。

    定員数を超えた場合は、翌月以降で増設検討したいと思いますのでお気軽にお問合せください。

    模様づくりが初めての方も、講師の近くで指導をもらいながら一人一台作ることができますので安心してご参加頂けたらと思います。

    今週中にメールと会員ページのお知らせでご案内させていただきます。皆さまのご参加お待ちしております。