カテゴリー: お知らせ

今月からバレンタインデーにぴったりな「しふぉん生地を使用したサンセバスチャン」のレッスンがはじまります！

西麻布教室にて、さえこ先生の試作品です。とっても可愛くて美味しいです♪

修了生の皆さまもご参加頂けるよう、来月に増設予定です。ご案内までもう少しお待ちください。

シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。
また、昨年もたくさんの方が青山天使のしふぉんの修了生に仲間入りくださいました。
大変ありがとうございます。

修了生の方がご参加いただける「季節シフォンケーキレッスン」もございますので、ぜひチャレンジしてみてください。2月～4月のメニューのご紹介です。

【2月】塩キャラメルしふぉん

生クリームを使用した濃厚な塩キャラメルしふぉんです。キャラメルソース作りから行います。特別な日に味わいリッチなシフォンケーキ作りをいかがでしょうか？

キャラメルしふぉんを一部アレンジしたリピートメニューとなっております。すでにご受講された方は、限定メニューの開催もございますので合わせてご検討いただけたらと思います。

【3月】ラズベリーしふぉん

人気のベリー味のシフォンケーキをおうちでも手軽に実現いただけます。甘酸っぱいラズベリーピューレをたっぷり使います。こちらもリピートメニューとなりますのでお気を付けください。

【4月】ほうじ茶しふぉん

最近では抹茶と並ぶほどの人気が出てきたほうじ茶味。マーブル模様のシフォンケーキに仕上がっています。4月の開催日程は、明日25日に公開予定です。

さくら＆ほうじ茶しふぉんの一部アレンジしたリピートメニューとなっております。すでにご受講された方には、口頭でアレンジ部分をご紹介させていただきますのでお気軽にお声がけください。

ふんわりしっとり極上のシフォンケーキを一緒に作っていきましょう♪
ご参加心よりお待ちしております。

修了テストに合格された方がご参加頂ける季節シフォンケーキレッスンについて、2020年3月のお教室開催カレンダーの日程が昨日公開されました。

3月のお教室メニューは、ラズベリーしふぉんです。ラズベリーピューレと甘酸っぱいラズベリーの果肉を練り込んだシフォンケーキ生地を作ります♪

会員ページのお教室開催カレンダー、お電話、お教室にてご予約いただけます。皆さまのご参加お待ちしております。

季節シフォンケーキレッスンは、ただいま以前に開催したリピートメニューとなっております。
すでご受講されているプレミアムクラスの皆さまには、限定メニューのご案内を年明けにさせていただく予定です。もう少しお待ちください。

青山 天使のしふぉんをご利用いただき誠にありがとうございます。
年末年始の営業日につきまして、下記のとおりお知らせさせていただきます。

【年内営業】2019年12月28日（土）まで
【年始営業】2020年1月4日（土）より

休暇期間のお問い合わせにつきましては、2020年1月4日より順次お受付させていただきます。
シフォンケーキ販売は、ただいま日曜日～水曜日にご注文を受付させていただいております。Uber Eatsアプリより、1月5日からご利用いただけます。

ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。

シフォンケーキ教室では、年内に修了テストや認定試験の開催がありました。
ご紹介が前後してしまいましたが、修了証書を手にされた方、青山天使のしふぉんのパートナーとして認定された方が新しく仲間入りしてくれましたので、順次ご紹介させていただく予定です。

これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

季節シフォンケーキレッスンの来年3月の開催日程は、明日26日に公開予定となっております。もう少しお待ちください。メニューにラズベリーが登場予定です。

季節シフォンケーキレッスンは、ただいま以前に開催したリピートメニューとなっております。すでご受講されているプレミアムクラスの皆さまには、限定メニューのご案内を年明けにさせていただく予定です。お楽しみに♪

シフォンケーキ教室にはじめての方がご参加いただける初回バニラしふぉんを含む短期集中2レッスンの開催日程が決まりましたのでご案内させていただきます。

短期集中シフォンケーキレッスンの開催日程

• 2020年1月12日（日）13:00～16:30（初回バニラしふぉん・キャラメルモカしふぉん、残1席）
• 2020年3月21日（土）10:30～14:00（初回バニラしふぉん・キャラメルモカしふぉん、残1席）

短期集中2レッスンは、「2種類のレシピを学びたい」や「短期間で技術を習得したい」とのご要望から出来上がった1回に2種類のシフォンケーキレシピが学べるクラスとなります。
ご希望の方には、詳細のご案内をお送りさせていただいておりますので、お気軽にお問い合わせ頂けたらと思います。

月1回・3ヶ月の通常のレッスン（基礎クラス）をご希望の方は、次回2020年5月にご新規の会員様を募集予定となっております。もう少しお待ちください。

レッスン概要

• レッスン内容
  1回に2種類のシフォンケーキレッスン（シフォンケーキの種類は、バニラ・キャラメルモカ、京抹茶・フルーツ、オリーブ＆チーズ・スパイシーココアから選択）
  シフォンケーキのラッピングまでカバー
• 入会金
  5,000円（税別）
  ※初回受講時のみ、レッスン料と合わせて入会金をお支払いただきます。入会金は返還されません
• 料金
  通常レッスン料金×2レッスン
  ※開催時間は、3.5時間の予定です。終了時間は30分程度前後する場合があります

シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人でシフォンケーキを作成していただく流れは、通常のレッスンと同様です。

シフォンケーキ実習1個目は、アルミ17㎝型で焼き上げます。実習2個目は、紙のシフォンケーキ型で焼き上げて、型外しせずにお持ち帰りいただきます。

シフォンケーキ教室のクラスの進み方はこちらをご覧ください。
みなさまのご参加、心よりお待ちしております。

来月12月3日よりUber Eatsでのお届けがはじまる販売メニュー、第1弾のご紹介です。

天使のしふぉんの生地で製造したふわもち食感の当店自慢のしふぉんロール、メニューに加わることが決まりました！

しふぉん生地は、バター不使用、油分に米油を使用し、ふんわりしっとりとした生地です。添加物不使用の純正生クリームをしふぉん生地にたっぷり巻いてお届けします。

この機会にぜひご賞味ください。

シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。2020年2月の開催日程が決まりましたので、ご案内させていただきます。

季節シフォンケーキレッスンでは、毎月新しいメニューのシフォンケーキレッスンを開催しております。修了テストに合格された方がご参加頂けるレッスンです。

2月：塩キャラメルしふぉん

ほろにがく香ばしいキャラメル液を使用した大人のふわふわシフォンケーキです。キャラメルソース作りも行い、アルミ製の17㎝シフォン型で焼き上げます。

開催日程は、会員ページの「お教室開催カレンダー」でご覧いただけます。メール、お電話でも承っておりますので、お気軽にお問合せください。