今月の季節限定シフォンレッスンが始まりました。3月は、よもぎ餡シフォンを作ります。
よもぎの香りと餡子のやさしい甘さが重なった和のシフォンケーキです。生地に混ぜ込む黒豆甘納豆もアクセントになってとても美味しい一品となっています。
keikoさん
MANAMAMAさん
ラッピング
しーちゃん
あっちゃん
ラッピング
2種類の生地を作って、しましま模様を作ります。修了生のみなさまが作ったよもぎ餡シフォン、大成功でした！
ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
1月・2月の修了生向け季節シフォンレッスンでは、ご自宅でもシフォンロールを作れるようになること！をゴールにレッスンを行ってきました。
ロールケーキ作り初心の方もご参加くださいましたが、みなさんきれいな仕上がりでした♪
こっしーさん
冬の期間に登場したシフォンロール、全てのお教室日程が完了しました。ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
お教室で作ったシナモンチョコロールのお写真ご紹介です。ご参加いただきましてありがとうございました。
マーブル模様のシフォンロール、大成功です！
MANAMAMAさん
アンアンさん
Junさん
あっちゃん
Junさん
あっちゃん
ふわふわクリームのロールケーキ作りは難しかったと思いますが、みなさまとても上手に出来ていました(^^)ご自宅でも、ぜひ楽しんでみてください。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
修了生の方がご参加いただける季節シフォンですが、1月・2月はシフォンロール作りの習得を目標としています。2月のレッスンがはじまりました。
よりさん
ラッピングまで完成です♪
ポイントがたくさんつまったレッスンです。シフォンロール作りが身につくと、生地とクリームの組み合わせで色々なシフォンロールをお楽しみいただけます。
ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
先日のベリー水玉シフォンロールのレッスン、お越しいただきましてありがとうございました。みなさまの作ったシフォンロールのご紹介です。
Junさん
Junさん
よぉこちゃん
keikoさん
よぉこちゃん・keikoさん
大成功でできあがりました！1月・2月は、シフォンロール作りの習得を目標として作っています。とっても美味しいので、ご自宅でもぜひお楽しみください。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
先頭のお写真は、アンアンさん・MANAMAMAさんの作成したシフォンロールです。
いままでご参加くださった方、全員が成功・完成度の高い仕上がりで、修了生のみなさんのシフォン作りのパワーには驚かされています。
アンアンさん
MANAMAMAさん
あっちゃん
よりさん
あっちゃん
よりさん
ミルク生地にラズベリーの水玉模様を描いたかわいいシフォンロール。甘酸っぱいラズベリークリームとミルク風味がとても相性良い組み合わせです。
ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
先日の修了生レッスン、山形県からtarte chiffonさんがお越しくださいました。ラッピングまでしたらお店に並んでいるような仕上がりに(^^)
しっかり冷えたところ。
ふわふわに焼き上がりました。
こだわりの美味しいシフォンを目指して焼き上げています。どんどん上達されている様子を見ることができて大変嬉しく思いました。
ご参加、本当にありがとうございました。
今月の修了生レッスンがはじまりました。ベリー水玉シフォンロールを作っていきます。
1月・2月のゴールは、シフォンロールを身に付けること。通常シフォンより少し作業工程が多いですが、いくつかポイントをおさえるとプレゼントできるシフォンロールに仕上がります。
こっしーさん
あけぱんまんさん
ご参加、本当にありがとうございました。
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今月の季節限定シフォンレッスン、いよいよ明日から開催です。
ベリー水玉シフォンロールのかわいらしさに合わせて、ラッピングも簡単・可愛い！キャンディ型で仕上げる予定です。ラッピング材は、下記。
普段みなさまもシフォンケーキのラッピングで使用している材料となります。プレゼントでもらったら嬉しい♪と思ってもらえるシフォンロールを作っていきます。お楽しみに。
謹んで新春のお慶びを申し上げます。
昨年は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。