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今月の修了生レッスンは、黒ごまきなこシフォンです。

しっかりと基礎からシフォン作りを身に付けたあとは、材料を変えたり、模様を付けたり、色々とシフォン作りで遊べます。

黒ごまのプチプチした食感が特徴の和のシフォンケーキ。一番お気に入りになりましたとのお声も頂戴できました。和の食材とシフォンケーキの組み合わせは、密かな人気です。黒ごまを良く噛んで食べるので体によさそう〜とお話しも聞こえてきました！

色々なお味のシフォン作り、美味しくて、楽しいです。

ご参加、本当にありがとうございました。

 
きなこ生地と黒ごま生地の２種類でしましま模様を作ります。

 
シフォンケーキにクリームチーズをサンドしてラッピング。OPPシートで一つひとつ包むと食べやすく乾燥からも防げます。

 
おうちでもとても簡単！ワインシフォンケーキにクリームチーズをサンドしてぜひお召し上がりください。

修了生の方がご参加いただける季節のシフォンケーキレッスンでは、アレンジする力を身に付けながらシフォンケーキのバリエーションを広げています。

クルミのトッピングもきれいに完成です！

メレンゲは、きび砂糖を使用。ふわふわに膨らみました。

ハーフラッピングもとても可愛らしいです♪

ご試食は、メープルクリームを添えて。一緒にお召し上がりいただくとより美味しくいただけます。

ご参加、本当にありがとうございました。

今月の修了生レッスンは、優しい甘さのメープルシロップにスパイシーなシナモンを加えたふわふわシフォンケーキです。

ハーフラッピングで可愛らしく完成です♪

手作りメレンゲは、優しい甘さのきび砂糖を使用しています。ふわふわに焼き上がりました！

くるみのトッピングも大成功でした。

難しい手作りメレンゲも、安心して見ることができる安定感。シフォンケーキのアレンジもお楽しみいただけると思います。

ご参加、本当にありがとうございました。

6月の修了生レッスンは、イタリアンシフォンでした。

お食事シフォンに適したふわふわメレンゲを手作りしました。みなさまの作ったシフォンケーキのご紹介です。

ふわふわに焼き上がり、大成功です！

サラミがごろごろと入っています。慎重にカットしました。

keikoさん

MANAMAMAさん

あっちゃん

ロビンさん

とーえもんさん

アレンジする力を身に付けながら、シフォンケーキのバリエーションを広げています。

ご参加、本当にありがとうございました。

修了されたみなさまがご参加いただけるプログラム「季節限定シフォンケーキレッスン」では、毎月新しいメニューのシフォンケーキレッスンを行っています。

5月ベジシフォンのお写真ご紹介です。

アンアンさん

あっちゃん

ロビンさん

ラッピングしてお持ち帰りです

朝食にぴったりのお食事シフォンを作りました。食べ方はいろいろ。そのままでも美味しいですし、レタスやハムをサンドしたり、温めても美味しいです。

ご参加、本当にありがとうございました。

5月は、ほうれん草とチーズを使用してベジシフォンを作ります。青菜のほろにがさと香ばしいチーズがとても美味しいシフォンケーキです。お楽しみに。

「ワインシフォンケーキが一番のお気に入りです」と嬉しいお声をいただきました。たっぷりの赤ワインを使用した大人のお味。クリームチーズと相性抜群です。

「あまいシフォンケーキとは、また違ったシーンで食べれそうです」とのご意見もいただいております。お家の色々な場面でぜひご活用ください。