カテゴリー: ブログ

シフォンケーキ.bizをご覧いただきまして、大変ありがとうございます。シフォンケーキ.bizですが、ハードウェアに関連するメンテナンスを実施するため、下記のお時間、サイトのご利用ができなくなります。

2021/07/19 (月) 14:00 ~ 16:00

大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い申し上げます。

【追記】

上記作業は、無事完了いたしました。

はじめてお問い合わせのみなさま、天使のしふぉんにご興味持ってくださり大変ありがとうございます。

群馬、埼玉、東京、神奈川、福岡と多方面からお問い合わせいただき、メールとお電話でご案内させていただきました。

当店では、現在、認定教室向けサービスを提供しております。シフォンケーキレッスンは、認定教室ご案内ページをご覧ください。

今年度、レシピライセンスの資格取得者が10名誕生し、天使のしふぉんレシピをご提供できる場が広がってきました。

立ち上げ時期のため、受講ご検討中の方へ、お教室見学として天使のしふぉんの作り方動画を1ヶ月間公開させていただいております。お気軽にお問い合わせください。

すでに開校されている認定教室もございますので、合わせてご検討くださいますようお願い申し上げます。

バインダーの印刷から内側に挟むファイルやインデックスまで、どのようにライセンスキットを組み立てていくか、銀座 伊東屋さんにご相談させていただき商品提案、アドバイスいただきました。

安心してお使いいただけるようにしっかりとした素材、そして天使のしふぉんカラーに統一した素敵なライセンスキットができあがりました。

青山天使のしふぉんパートナー様に、基本レシピのワンセットをお届けしています。シフォンの魅力を一緒に伝えていくパートナー様として仲間入りしてくださり感謝申し上げます。

事務処理について大変お待たせいたしました。順番にお手続きを進めさせていただいております。

次回は、7月上旬にメールにてご案内をさせていただきます。ご確認のほどよろしくお願いいたします。

バナナをまるごと潰してピューレ状にしたら、シフォンケーキ生地に混ぜ込みます。

定番人気のバナナしふぉん、天使のしふぉん 認定教室でご受講いただけます！

おうちで手軽にふわふわ美味しいシフォンケーキが楽しめますよ。

ぜひご検討ください。

天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

お教室開催カレンダーの閲覧でご利用いただいていた予約専用Webページ（マイページ）についてですが、「天使のしふぉんオンライン」運用に伴い、旧ログインページは終了させていただきましたのでお知らせいたします。

2021年6月から「天使のしふぉんオンライン」をご利用いただきますようお願い申し上げます。

ご不明な点などございましたら、お電話・お問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。

シフォンケーキ作りに重要な下記の5カテゴリを検査するオンラインスキルチェックが公開されました。天使のしふぉんオンラインにログインできる方は、どなたでも実施いただけます。

1カテゴリーの質問数は4問です。全体の実施時間は、15～20分程度となります。

何度でも回答可能ですので、シフォン作りについて楽しく理解を深めながらチェックしてみてくださいね。

• 天使のしふぉんの特徴
• メレンゲ作り
• 最終生地の合わせ
• 型・オーブン
• フィリングの加え方

青山天使のしふぉん ゴールド認定教室をお申込みいただいた方へ、メールでもご案内させていただきます。

お気づきの点などございましたらお気軽にご連絡いただけたら幸いです。

リクエストレッスン終盤です。以降は、認定教室のサポート業務に特化してまいります。

先日のグレープフルーツしふぉんのレッスン後、早速、ご参加のE様がアレンジシフォンケーキを作って持ってきてくれました！

天使のしふぉんでは、グレープフルーツとレモンピールの組み合わせでご案内。こちらに、手作りグレープフルーツピールを加えたり、皮をすりおろして加えたりと2種類のアレンジです。

• グレープフルーツ果肉×レモンピール
• グレープフルーツ果肉×グレープフルーツピール
• グレープフルーツ果肉×グレープフルーツの皮

果汁や果肉の部分は、下記の3種類を変化させても面白いです♪それぞれ美味しさの特徴が違うシフォンケーキが出来上がりますよ。

• ホワイトグレープフルーツ果肉　：　グレープフルーツの酸味が残りフレッシュな味。
• ピンクグレープフルーツ果肉　：　果肉がプチプチと残りやすく、色合いが可愛い。
• 100％ジュース　：　グレープフルーツの苦味と風味が付きやすい。

とても研究熱心なE様も認定制度ご利用しています。こんな実験の様子もお教室開催の場でお伝えできる日がくるかと思います。お楽しみに。

定番しふぉんロールのリクエストもありがとうございます～

先月は、認定試験や適正検査、メレンゲ集中講座などテストに関する講座が開催されました。

パートナー様のご掲載情報について、随時更新してまいりますが、第一弾で受講頂いた皆さまをホームページでご紹介させて頂きました。

自信を持って、着実にお教室運営をしてもらいたいから、通過する難易度が高くなっております。今期合格に至らなかった方も、クリアした箇所は記録されていますのでご安心頂けたらと思います。

順次、事務処理を進めさせていただき、発送物の手配をしてまいります。パートナー様のほうでは、お写真や追加のご掲載情報などありましたら、事前にご準備くださいね。

新たな制度となります。皆さまのお力添えをいただきながら一緒に盛り上げていけたら幸いです。

今後ともよろしくお願い申し上げます。

2021年5月28日11:00現在、天使のしふぉんオンラインがつながりにくい状態となっております。お客様にはご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

2021年5月28日15:00現在上記は解消いたしました。ただいまご利用いただけます。

2021年5月16日9:15現在、天使のしふぉんオンラインがダウンしています。お客様にはご迷惑をおかけしますが、今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

2021年5月16日9:22現在上記ダウンは解消いたしました。ご迷惑をおかけしました。