今月からレシピライセンスご提供サービス「青山天使のしふぉん プロ」が開始しております。先日、第1回目の認定試験の開催がありました。
メレンゲが素晴らしい仕上がりでした！
強いメレンゲ作りが成功していたので、硬さがあってもダマができず、艶のあるきれいな最終生地に仕上がりました。
前回の募集（旧サービス名称）では、5名の方からお声をかけていただきました。お教室が始まって3年目となり、シフォンケーキ教室で習得いただいた技術を今度は教える立場で活用できるようステップアップされています。
ふわふわバニラシフォンケーキのご受講からあっという間のようでしたが、頼もしく力をつけておりました。ご参加、本当にありがとうございました。
