先日受講いただいたアーモンド&ココアしふぉんが気に入ってくださったとのことで、ご自宅でE様がアレンジして作ったシフォンケーキを持ってきてくれました!

ココア液をコーヒー液に変えてマーブル模様を作成。生地の中には、2種類のサイズのアーモンドが入っていて楽しい食感です。

コーヒー液の濃度を変えて2パターン持ってきてくれました。味も実験しながらしっかり調整されています。

とっても美味しかったです~。美味しいシフォンケーキを目指して、わいわいお話し楽しいです。またお話ししましょう。

アレンジシフォン、お持ちいただきありがとうございました!

今年度、E様は天使のしふぉんレシピライセンスを資格取得される予定です。家電にも詳しく、ハンドミキサーやオーブンなども色々試されているのでお話し聞くととても勉強になりますよ。お教室の名称をご紹介できる日を楽しみにしております。