タグ: 青山天使のしふぉん

  • 青山天使のしふぉん 修了生に仲間入り!

    青山天使のしふぉん 修了生に仲間入り!

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    ふわふわシフォンケーキが焼けるようになって修了証書を手にされました。おめでとうございます!

    シフォンケーキ作りは、基本が身につくと面白いです。材料を変えて味を変化させたり、色の違いで模様を作ったり、ご自宅でぜひ活用してみてください。

    ご参加本当にありがとうございました。

  • しふぉんのデリバリー、今月の人気メニュー

    しふぉんのデリバリー、今月の人気メニュー

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    先月12月よりUber Eatsでのデリバリーを開始いたしました。たくさんの方がご利用くださり大変感謝いたします。

    デリバリーのメニューは、下記となります。

    • 天使のしふぉんの生地で製造したふわもち食感のしふぉんロール
    • こだわりのふんわりしっとり極上シフォンケーキ

    今月の人気メニューをご紹介させていただきます。

    【1位】青山天使のしふぉん ロール

    卵の美味しさがそのままの味わえる一品「しふぉんロール」は不動の人気です。先月までの一番人気キャラメルロールを追い越し1位となりました。

    【2位】青山天使のしふぉん キャラメルロール

    ほろにがく香ばしいカラメルソースを使用した大人の味わいふわもち食感のしふぉんロールです。しふぉんロールとセットでご注文をいただけるようになりました。

    【3位】青山天使のしふぉん ミルクティー

    茶葉から煮出したミルクティーで作るふんわりしっとり極上シフォンケーキです。シフォンケーキでは定番のお味が人気となりました。

    【期間限定】青山天使のしふぉん ラズベリーロール

    期間限定で甘酸っぱいラズベリークリームを巻いたしふぉんロールが登場です。人気なベリーの味わいをしふぉんロールでお楽しみいただけます。

    1月に入り、以前ご購入いただいた方からのリピートのご注文を頂戴することができました。当店にとって一番嬉しいことでございます。大変ありがとうございます。

    また、デリバリーのシステムでは、評価を受け取れる仕組みとなっておりますが、星5つの評価を頂戴することができました。スタッフ一同大変励みになりました。

    これからも美味しいしふぉんをお届けできるよう、日々改善してまいりたいと思います。今後とも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • 季節シフォンケーキレッスン2月~4月

    季節シフォンケーキレッスン2月~4月

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。
    また、昨年もたくさんの方が青山天使のしふぉんの修了生に仲間入りくださいました。
    大変ありがとうございます。

    修了生の方がご参加いただける「季節シフォンケーキレッスン」もございますので、ぜひチャレンジしてみてください。2月~4月のメニューのご紹介です。

    【2月】塩キャラメルしふぉん

    生クリームを使用した濃厚な塩キャラメルしふぉんです。キャラメルソース作りから行います。特別な日に味わいリッチなシフォンケーキ作りをいかがでしょうか?

    キャラメルしふぉんを一部アレンジしたリピートメニューとなっております。すでにご受講された方は、限定メニューの開催もございますので合わせてご検討いただけたらと思います。

    【3月】ラズベリーしふぉん

    人気のベリー味のシフォンケーキをおうちでも手軽に実現いただけます。甘酸っぱいラズベリーピューレをたっぷり使います。こちらもリピートメニューとなりますのでお気を付けください。

    【4月】ほうじ茶しふぉん

    最近では抹茶と並ぶほどの人気が出てきたほうじ茶味。マーブル模様のシフォンケーキに仕上がっています。4月の開催日程は、明日25日に公開予定です。

    さくら&ほうじ茶しふぉんの一部アレンジしたリピートメニューとなっております。すでにご受講された方には、口頭でアレンジ部分をご紹介させていただきますのでお気軽にお声がけください。

    ふんわりしっとり極上のシフォンケーキを一緒に作っていきましょう♪
    ご参加心よりお待ちしております。

  • 本日と明日、クリスマスカラーのリボンでお届けです

    本日と明日、クリスマスカラーのリボンでお届けです

    青山 天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    UberEatsでの発送は、本日と明日、クリスマスカラーのリボンでお届けします。

    本日24日は、通常時期よりも早い時間帯にご注文が集中して、しふぉんロールは受付開始2時間で売り切れとなりました。大変ありがとうございました。

    ロールケーキとシフォンケーキには、2日間限定でサンタのケーキピックを付けさせていただきました。

    ちょこっとケーキに飾るととても可愛らしいです♪

    クリスマス当日の販売もございます。ご利用お待ちしております。

  • 青山天使のしふぉん、Uber Eatsでのお届けはじまります

    青山天使のしふぉん、Uber Eatsでのお届けはじまります

    東京青山で口コミだけで販売していた「青山 天使のしふぉん」。来月12月3日よりUber Eatsでのお届けがはじまります。
    美味しい状態でお届けしたいから、地域へのデリバリーを開始することとなりました。

    詳細は、順次ホームページ・ブログでご案内させていただきます。
    この機会にぜひご利用お待ちしております。

    ※Uber Eatsで商品撮影に来てくれました。セッティングがプロでロールケーキたちが可愛く並んでいます。そのままの状態で撮らせていただきました!ありがとうございました。

    ※プロ撮影のシフォンケーキお写真は、Uber Eatsアプリからご覧いただけます。

  • シフォンケーキ作り初めての方も大歓迎

    シフォンケーキ作り初めての方も大歓迎

    今週は、はじめてご参加の基礎クラスが開講します。

    シフォンケーキ作りはじめてでも大丈夫でしょうか?とお問合せいただくことが多いのです。
    皆さま、ふわふわに焼き上げていますので安心してご参加いただけたらと思います。

    シフォンケーキ作り初めての方も大歓迎です!

    シフォンケーキ教室 基礎クラスは、

    1. オーブン設定の注意点
    2. メレンゲの見極め方
    3. 最終生地の仕上げ方

    のように進んでまいります。

    小さなお教室ですので、講師の近くで分からないところは手を添えながら実習いただけます。ふわふわのシフォン作り、ぜひお楽しみください。

    ご参加お待ちしております。

  • 青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室 修了おめでとうございます!

    青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室 修了おめでとうございます!

    シフォンケーキ教室 基礎クラス・応用クラスと通ってくださり、本日は修了テストの日でした。

    この日に向けてシフォン作りをご自宅でも行っていただいたとのことで、ご参加頂いたNさま(東京都)見事な焼き上がりです♪

    シフォンケーキ、大成功でした!おめでとうございます。

    オレンジしふぉんを課題で焼いていきましたが、爽やかな香りでとても美味しいです。

    修了証書を手にしていただきました。

    基本の作り方の技術を身に付けると、最終生地がふわふわに出来上がりおうちでのシフォン作りの楽しみが広がります。

    • マーブル模様や2色の模様がきれいにできあがります
    • 具材はふわふわな最終生地になると沈むようなことはなくなります
    • お好みの食材を混ぜてもメレンゲの力で材料の影響を受けにくくなります
    • ふんわりしっとり極上の美味しさをおうちで手軽に楽しめます

    ふわふわなシフォンケーキが焼き上がり、ご参加の方の笑顔を見ることができて大変嬉しいです。
    これからもふわふわの美味しいシフォンケーキの感動がありますように。

    ご参加、本当にありがとうございました。

  • 青山天使のしふぉん 認定教室

    青山天使のしふぉん 認定教室

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    お問い合わせ頂いた方へ、順次説明を進めさせていただいています。

    レシピライセンスは、当店の認定教室としてシフォンケーキ教室を開催したい方、
    個人教室で当店レシピを利用したい方にご提供させて頂いているサービスです。

    ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
    認定教室にご登録の際は、下記が必要となります。

    • 個人教室の名称
    • 開催地域の指定
    • 事業専用の電話番号
    • ホームページ、または、ブログURL

    ぜひお待ちしております。

  • シフォンケーキ販売8月のご案内

    シフォンケーキ販売8月のご案内

    ネットショップ限定販売8月、シフォンケーキのご予約受付を開始しました。

    【ご予約受付期間】
    2019年8月2日~8月8日(売り切れ次第終了)

    【メニュー】
    ・青山天使のしふぉん バニラ
    ・青山天使のしふぉん 京抹茶
    ・青山天使のしふぉん オレンジ
    ・青山天使のしふぉん シナモンマーブル

  • 一緒に働いてくれるスタッフも増えてシフォンケーキ販売再開です

    一緒に働いてくれるスタッフも増えてシフォンケーキ販売再開です

    シフォンケーキをご購入いただきありがとうございました。

    青山天使のしふぉんで一緒に働いてくれるメンバーも増えて、シフォンケーキ販売も今月から再開しました。

    シフォンケーキ販売・お教室サービスも向上できるよう、スタッフ一同がんばってまいりますので、これからもよろしくお願いいたします。