先週は、基礎・応用クラスとご受講いただけた方がご参加できる修了テストの開催がありました。
バナナシフォンケーキ、大成功です！
コスモスさん
チーズさん
シフォンケーキ教室は、全6回のレッスンなっておりますが、あっという間でしたとのご感想です。段階的にステップアップしながらシフォン作りの基本をしっかり習得いただきました。
おうちでふわふわの手作りシフォンケーキ、焼いてくださいね。
修了生向けレッスンプログラムについても、ご興味持ってくださり大変有り難く思います。またお目にかかれますこと楽しみにしております。
応用クラス3回目、珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキの教室にご参加いただきましてありがとうございました。
焼き上がり、大成功です！
シフォンケーキのラッピングや飾りのリボン結びなど練習してみたりと、わいわい楽しいお教室になりました。
マーブル模様のシフォンケーキ、切り分けると色々な模様が見えてきてとても可愛らしいです。プレゼントにもぜひ作ってみてください。
10月のお教室は、応用クラス３回目珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキのレッスンでした。
段階的にステップアップしているので、高度なマーブル模様づくりもみなさま大成功です！
おうちでもふわふわのシフォンケーキを手軽に作れるようになりました♪とのお話をお聞きすることが増えてきました。
シンプルな材料でいつでも食べたい時に作れるのもシフォン作りの魅力の一つです。
次回は、いよいよテストですね。いつものように落ち着いて作っていただければ大丈夫です。ご参加、お待ちしております。
応用クラス 2回目は、ワインシフォンケーキのレッスンです。お酒をたっぷり使用した大人のシフォンケーキをつくります。
とてもきれいな焼き上がりでした♪
基礎から応用クラスへステップアップされてあっという間にテストが近づいています。この調子で美味しいシフォンケーキを焼き上げましょう。
ご参加、本当にありがとうございました。
応用クラス2回目のレッスンは、ワインシフォンケーキでした。
お酒をたっぷりと使用したシフォンケーキを作ります。
材料の影響が出やすいのですが、ふわふわに膨らみました(^^)
ご試食のときは、美味しい〜とご感想を頂戴できました。
お味のイメージがつきにくいめずらしいシフォンケーキのようなので、お召し上がりいただくまでどきどきです。
美味しいワインシフォンケーキ、作れるようになりましたね。ご自宅でもぜひお楽しみください。
青山天使のしふぉんに、新しい修了生が誕生しました。
シフォンケーキ教室の半年間で色々なシフォンを作り、焼き上がりの感動を共有してきました。
シフォン作りがはじめての方も、おうちで手軽に焼けるようになったり、プレゼントできるようになったりと、シフォン作りをマスターされている様子をお聞きすることできました。
ゆりびっちさん
一番大切なメレンゲ作り。難しい強さの調整にもチャレンジしてくれました。
mayoさん
レシピが美味しいとお味を気に入ってくださいました。焼き上がりも成功です。
これからもシフォン作りをお楽しみいただけたら嬉しく思います。
ご参加、本当にありがとうございました。
8月から応用クラスのレッスンがスタートしました。
シフォンケーキ教室 基礎クラスを完了された ゆう子さん、mariage0929さん、Channagaさん、かおりさん、コスモスさん、チーズさんがご参加くださいました。
みなさま、焼き上がり大成功です！集中して作られた一人ひとりの力に感心するばかりです。
美味しいシフォンを味わってもらいたいと日々心掛けておりますが、デモンストレーションで失敗が起きてしまったりと、逆にみなさまの力に助けてもらった場面もありました。
次回はワインシフォンケーキ、後半に向けてもっと上達してもらえることを期待しています。ご参加、本当にありがとうございました。
青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室2016年10月の開催日程が公開されました。
修了生向け季節シフォンケーキレッスンのメニューは、ジンジャーとコーヒーの生地にミルククリームをトッピングしたふわふわシフォンケーキです。17cm型で一人1台焼いてお持ち帰りいただけます。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
＜8月7日追記＞
ご連絡いただき大変ありがとうございます。お申込み、確かに受領しております。
お申込みの順に受付させていただいております。受付完了メールのご返信は、明日8日にお送りさせていただく予定です。もう少しお待ちいただきますようお願いいたします。
先日のシフォン教室で焼き上がった抹茶シフォンケーキのお写真をご紹介させていただきます。ふわふわに焼き上がりました！
コスモスさん
チーズさん
抹茶シフォンケーキのレッスンでは、難易度の高いシフォン作りにチャレンジいただきました。
十分に膨らんだ方もいらっしゃいましたが、もう少し膨らみを出したいと次の課題を見つけられた方も多かったです。
次回の応用クラスからは、自分のペースでシフォン作りを行い、クセのついてしまったところなど直しながらしっかりと身に付けていきます。
より美味しいこだわりのシフォンケーキを目指して作っていきましょう。
先日は、応用クラス最終日の珈琲マーブルチョコチップのレッスンがありました。ご参加いただきありがとうございました。
mayoさん
ふわふわに焼き上がりました！
ゆりびっちさん
濃淡2色のマーブル模様をつくることができました♪
ラッピングまで完成です
基礎・応用クラスと通ってくださり、青山天使のしふぉんのレシピをしっかりと作れるようになりました。
お家でもふわふわシフォンケーキを囲んでお楽しみいただけたら嬉しく思います。
次回は修了テストですね。いつものように作っていただけたら大丈夫ですので、お気軽にお越しいただけたらと思います。またお待ちしております。