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  • シフォンケーキ動画・ベジしふぉん（ほうれん草・チーズ）

    シフォンケーキ動画・ベジしふぉん（ほうれん草・チーズ）

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    ベジしふぉん

    ほうれん草と香ばしいチーズと組み合わせたベジしふぉんです。

    材料を準備する

    チーズは、エダムチーズ（粉末）ととろけるチーズの2種類を使用します。

    ほうれん草ペーストを用意する

    混ぜ込むほうれん草のサイズは、お好みで調整OKです。

    卵黄生地を作成する

    生の野菜を使用する際は、卵黄生地の仕上がりのかたさをチェックします。

    最終生地を合わせる

    お食事しふぉんの合わせる回数は、通常シフォンの半分が目安です。手早く仕上げるのがポイントです。

    メレンゲは「お食事シフォンのメレンゲ」です。

    焼き上がりイメージ

    しっとりふんわり食感のお食事しふぉんです。常温、または、電子レンジでほんのり温めても美味しいです。

    ラッピングイメージ

    8等分、または、6等分にカットして、キャンディー包みで仕上げます。

  • ベジしふぉん（ほうれん草・チーズ）のオンライン教室募集のご案内

    ベジしふぉん（ほうれん草・チーズ）のオンライン教室募集のご案内

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    オンライン教室の来月のメニューですが、ベジしふぉん（ほうれん草・チーズ）を開催することになりました。

    ほうれん草をたっぷり使用したお食事しふぉん。青菜のコクと香ばしいチーズがよく合います！とっても美味しいお食事しふぉんです。

    ご予約は、会員ページのお教室開催カレンダーからお申込みいただけます。

    ※学習キットを発送する都合で、お申込みの締め切りが2週間前となっております。ご希望の方は、お早めにご確認お願いいたします。
    ※オンラインをご希望の方は、初回は体験レッスンにご参加いただいております。別途、お問い合わせください。

    西麻布教室での対面レッスンについても、少人数の開催で募集させていただいております。お教室開催カレンダーをご確認いただけたらと思います。

    ご不明な点などありましたらお気軽にご連絡頂けたら幸いです。
    皆さまのご参加、お待ちしております。