シフォンケーキ動画・ベジしふぉん（ほうれん草・チーズ）

ほうれん草と香ばしいチーズと組み合わせたベジしふぉんです。

チーズは、エダムチーズ（粉末）ととろけるチーズの2種類を使用します。

混ぜ込むほうれん草のサイズは、お好みで調整OKです。

生の野菜を使用する際は、卵黄生地の仕上がりのかたさをチェックします。

お食事しふぉんの合わせる回数は、通常シフォンの半分が目安です。手早く仕上げるのがポイントです。

メレンゲは「お食事シフォンのメレンゲ」です。

しっとりふんわり食感のお食事しふぉんです。常温、または、電子レンジでほんのり温めても美味しいです。

8等分、または、6等分にカットして、キャンディー包みで仕上げます。