投稿者: komoadmin

シフォンケーキご注文に関するご質問を頂きまして大変ありがとうございます。

賞味期限について

青山 天使のしふぉん（プレーン）の場合ですと、賞味期限は、発送日含め4日となります。商品ごとの賞味期限はそれぞれのページでご紹介させていただいています。（参考：商品ページURL「青山 天使のしふぉん（プレーン）」）

保存方法について

乾燥を防ぎ、冷蔵庫等で保存をお願いしております。サイトに掲載してございます「青山天使のしふぉん 美味しい保存方法」も合わせてご覧頂けたらと思います。

発送方法及び留意点について

商品は、段ボールに梱包し発送させて頂いています。夏期（6月～9月）は、冷蔵便で発送させていただいております。

これからもご利用頂きやすいよう努力してまいりたいと思います。引き続き、青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

今回の紅茶シフォンケーキのレッスンでは、紅茶の茶葉のお話しで盛り上がりました♪紅茶シフォンは、お好みの茶葉に変えてお作り頂けますので楽しみが広がります。

のぶのぶさんのシフォンケーキです！

2回目のレッスンでしたが、型出しまでとてもきれいに仕上がりました！前回からステップアップされていましたのでご自宅でもシフォンケーキ作り楽しんでくださいね。ご参加、本当にありがとうございました。

抹茶シフォンケーキをご自宅で作ったことのある方は、お教室で作成するふわふわの抹茶生地の違いにみなさん驚かれています。ふわふわ生地としっかり香る抹茶の味わい、色鮮やかな抹茶色の生地をお楽しみください♪

抹茶の粉末を加えると生地が硬くしまりやすく膨らみを出すのがとても難しいのですが、MIGさんのお作りになったシフォンケーキ、ふわふわに焼き上がり大成功でした！！

抹茶シフォンケーキは、高級感もありますので特別な手土産にも喜んでもらえると思います。ラッピングも4等分にカットしてリボンで飾ったら、四つ葉のクローバーのようにかわいらしく仕上がりました！ご自宅でも楽しんでもらえると嬉しいです。ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室ご参加くださったあやさんからコメントとお写真を頂戴いたしましたので、ご紹介させていただきます。

以前メールしてから、毎週シフォンケーキの練習してます(*´ω｀*)
だいぶシフォンケーキ混ぜにも慣れてきた気がします。

余った卵黄ももったいないので、クッキーにしてみました。

バニラシフォンケーキご受講頂いてからご自宅でもシフォンケーキ作り楽しんでいただいているようです♪シフォンケーキ作りをしていると余った卵黄の使い道にも悩むのですよね。クッキーにして工夫されていました！

クッキーは、プレーンと紅茶味とのことです♪

ご自宅でもシフォンケーキ作りをされるとステップアップがとても早くなると思います。次回、お会いできるの楽しみにしております。素敵なメール、本当にありがとうございました！

先日、オレンジシフォンケーキのレッスンにご参加頂き、早速、ご自宅でオレンジシフォンケーキを焼いてお写真をお送りくださいました！ありがとうございます！

しーちゃんのお作りになったシフォンケーキです！大成功ですね♪

オレンジシフォンケーキ、好きなシフォンのひとつになりましたとコメントも頂戴しました。みなさまから頂戴するメッセージ、とても励みになっております。これからも喜んでいただけるシフォンケーキをお届けできるよう努力してまいりたいと思います。

青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用いただきましてありがとうございます。基礎クラス（全3回）、応用クラス（全3回）を受講された方が受講頂ける修了テストの課題が公開となりました。

「シフォンケーキ教室 クラスのご案内」ページを更新しましたので、ご覧ください。

お教室にご参加くださっているみなさま、レッスンごとに確実に上達されている様子を見ることができています。シフォンケーキ作りについて学んできた成果を出して頂きたいと思います。合格された方へ、修了証書をお渡しいたします。

基礎クラスでは、基礎技術を学びながら、フレーバーのバリエーションを広げてもらっています。応用クラスでは、さらに新しいフレーバーを楽しみながら、シフォンケーキの膨らみやキメの状態を見ていき、より美味しいシフォンケーキ作りを目指してもらっています。今回のプライベートレッスンは、基礎クラスから応用クラスへの進級でした。

紅茶シフォンケーキ・オレンジシフォンケーキ、ラッピングまでかわいく完成です！ステップアップのスピードはそれぞれですが、ご自身のペースでみなさん確実に上達されています。ふわふわなシフォンケーキ焼き上がりました♪

作り方のコツをおさえ、とてもきれいな焼き上がりでしたね。

これからもシフォンケーキ作りを楽しんでもらえるよう全力でがんばりたいと思います。ご参加、本当にありがとうございました！

大変ご好評いただいているワインシフォンケーキは、山梨県のワイナリーからご提供頂いた赤ワインをシフォンケーキに加えたことがきっかけでできあがりました。ワインの香りが広がる大人のふわふわシフォンケーキを作っていきます！

シフォンケーキ作りの道具もいろいろ工夫されていますね。今回は、卵の黄身分けの道具をお持ちいただきました！ご自身で使いやすい道具、ご自由にお持ちください。

あっちゃん
ふわふわのシフォンケーキ焼き上がりました♪レッスンごとにシフォンケーキの膨らみがどんどん変化していますね。混ぜの最終調整は難しいものです。ひとつひとつクリアしていきましょう！

よりさん
生地の仕上がり、今までで最高のできでした♪混ぜ方がとてもきれいでした。最終生地の見極めをしていくと仕上がりがより安定してくると思います。ステップアップがんばりましょう！

レッスンごとにみなさんがどんどん上達されていくのを見ることができています。そんな場に立ち会うことができていること、感謝の気持ちでいっぱいです。ご参加、本当にありがとうございました。