WORRIES
具材を混ぜ込むとき
6本の記事があります。
栗・お芋・かぼちゃ——秋の素材と「沈む具材」
秋の味覚を混ぜ込んだら、具材が底に沈んでしまった、具材のまわりに穴があいてしまった。そんなときに見直したいポイントをご紹介します。
シフォンケーキ作りのオンラインスキルチェックが公開されました
シフォンケーキ作りに重要な下記の5カテゴリを検査するオンラインスキルチェックが公開されました。天使のしふぉんオ
お食事しふぉんのチーズの混ぜ込み方
アンケートにご回答いただきありがとうございます。ブログの中で興味をもっていただいているカテゴリーは、シフォンケ
お好みの記事を教えていただけますか？
青山 天使のしふぉん通信では、お教室の様子や新しい情報、またシフォンケーキ作りの情報、さらには美味しいものの情
ご質問内容：フィリングを入れる際、卵黄生地の時に入れるのと最終生地に入れるのとの違いはなんでしょうか？
フィリングに関するご質問を頂戴しました。大変ありがとうございます。お送り頂いたご質問について回答させていただき
Q：具材が型の底にしずんでしまいます
ご質問のご回答です