シフォンケーキ教室、ご参加ありがとうございました！
青山天使のしふぉん ...
【満席御礼】シフォンケーキ教室2017年5月開講 新規受付について
満席となりました。大変ありがとうございます。 はじめての方がご参加頂くシフォンケーキ教室 ...
Q：シフォンケーキの底にある部分的なへこみの原因は？
A：メレンゲの気泡の偏りが原因と思われます。 ...
Q：シフォンケーキの底に大きなドーナツ状の空洞ができました
A：メレンゲの強さが原因と思われます。 ...
Q：あんなに柔らかくふわふわになりません。どうしてですか？
A：メレンゲが原因と思われます。 ...
Q：シフォンケーキが十分に膨らみません
A：メレンゲに含まれる空気の量が原因と思われます。 ...
Q：生地がボロボロと落ちてきます
A：焼き過ぎが原因かと思われます。 ...
Q：シフォンケーキをカットした断面に所々穴があいています
A：メレンゲの混ざり具合が原因と思われます。 ...
