タグ: 美味しい食べ方

お教室に参加された皆様から、ご自宅でやいたシフォンケーキのお写真をちょうだいすることが多々ございます。都度、本ブログでご紹介しておりますが、一年間を振り返ってみると、素晴らしいお写真がたくさんあることを再認識しました。そこで、今回は、お写真振り返り2015を発表します！

あやさん ブルーベリーマーブルシフォンケーキ

ご自宅で焼いたシフォンケーキのお写真をお送りいただいたあやさんの「自家製ブルーベリージャムを使ったマーブルシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

あわせてその他のお写真もご紹介。グレープフルーツシフォンケーキ

秋の味覚さつまいもシフォンケーキ

バレンタインデーにチョコレートシフォンケーキ

きよしっくすさん ベーコンとオニオンのチーズシフォンケーキ

お食事シフォンケーキでいろいろアレンジしてくださったきよしっくすさんの「ベーコンとオニオンのチーズシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

柚子ごしょうバターをぬったシフォンサンド

大葉とカマンベールと生ハムを挟んだシフォンサンド

あけぱんまんさん プレゼントに紅茶シフォンケーキ

紅茶シフォンケーキのお味を気に入ってくださったあけぱんまんさんの「シフォンカップで作ったシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

紅茶シフォンケーキ

Tarte chiffonさん オリジナルシフォンケーキ

ご自宅でシフォンケーキ販売もご検討されているTarte chiffonさんの「オリジナルシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

苺ミルクシフォン

ブルーベリーシフォン

よりさん お年賀の差し入れに色々なカットシフォンケーキ

お年賀の差し入れにシフォンケーキをご活用くださったよりさんの「いろいろなカットシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

その他、チョコレートシフォンケーキ

総評

どのお写真も素晴らしいの一言ですよね。来年も青山 天使のしふぉんは、皆様に喜んでいただけるお教室を目指してがんばります！

よいお年をお迎えください。

シフォンケーキと一緒にお召し上がりいただくともっと美味しい。手軽に楽しめる材料ランキングです。

キリクリームチーズ

シフォンケーキとチーズは、相性抜群です。

クリームチーズ1個を2等分くらいで使用します。

シフォンケーキにサンドすると食べやすいです♪

お教室では、ワインシフォンケーキとクリームチーズの組み合わせをご紹介しています。先日は、お教室ご参加の方から、オレンジシフォンとクリームチーズがとても美味しかったです！とご感想を頂戴しました。他の種類でもとても美味しくいただけます。

ぜひ、試してみてください。

ザーネワンダーホイップクリーム

甘さ控えめのミルク風味のホイップクリーム。ワンプッシュでちょこっとクリームを添えたい時に便利です。

そのままでもふわふわシフォンケーキですが、クリームと一緒だとより美味しいですよね。

珈琲マーブルチョコチップシフォンケーキにホイップクリームを添えてみました。

ハーシーチョコレートシロップ

チョコレートお好きな方は、試してみてください。

オレンジシフォンケーキとチョコレートシロップの組み合わせ、おすすめです。

オレンジの爽やかな香りがチョコレートシロップにまけません。ご一緒にどうぞ。

総評

シフォンケーキと一緒に美味しい材料は、まだまだご紹介したいものがたくさんです。少しずつご紹介させていただけたらと思います。お楽しみに。

きよしっくすさんより、お食事シフォンをアレンジしたシフォンサンドのお写真をお送りいただきました！第2弾です。

お食事シフォンケーキを柚子ごしょうバターをぬり、サンドにしました。

柚子ごしょうバター、生ハム、カマンベール、大葉の組み合わせが最強とのメッセージも頂戴しています。とっても美味しそうなシフォンサンド作ってくれました♪

修了生のみなさま、美味しそうなお菓子やケーキに敏感だったり、色々なシフォンケーキにも触れ、手作りを工夫されているようです。素敵なお写真、本当にありがとうございました。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。

「お食事グリーンオリーブ＆チーズシフォン」のレッスンでは、お食事シフォンの美味しい食べ方も合わせてご紹介させていただいています。

お教室では、ご試食のお時間にサンドイッチにして美味しいお食事シフォンをみんなで味わいました。

もうひとつは、温めて美味しいお食事シフォンです。生地はふわっと、チーズはとろっとした食感です。

野菜をサンドしたり、食事にあうクリームを添えたり、美味しい食べ方がたくさんあります。朝食にもぴったりです。ご自宅でも、是非お楽しみください。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。

季節限定シフォンケーキレッスンは、シフォンケーキ教室を修了されたみなさまがご参加いただけるプログラムとなっております。楽しみにしてくださっているとのお声も頂戴し大変ありがとうございます。

さくらシフォンケーキは、春のレッスン第2弾で予定しています。シフォンケーキに桜の花びらを飾り、華やかに仕上げていきましょう♪プレゼントにもぴったりなシフォンケーキです！

季節限定シフォンケーキレッスン、春のレッスンは「可愛いベリー＆紅茶のシフォンケーキ」の予定です！甘酸っぱいベリーと紅茶の香りがとても美味しいシフォンケーキです。春のレッスンもお楽しみに♪

シフォンケーキ教室 修了生向けレッスンプログラムに、「濃厚チョコレートのふわふわシフォンケーキ」が登場予定です！

チョコレートシフォンケーキは、ふんわりやわらかく焼き上げるのがとても難しいシフォンケーキのひとつです。青山 天使のしふぉんの特徴でもありますふわふわもちもちの食感に仕上げるコツをたくさん盛り込んでレシピをお伝えします。お楽しみに。

青山 天使のしふぉんをご利用いただきましてありがとうございます。青山 天使のしふぉんをご利用のみなさまに、「青山 天使のしふぉん（京抹茶）」のおいしい食べ方のご紹介です。

青山 天使のしふぉん（京抹茶）で使用しているお抹茶は、京都府産100％一番茶のみの高級宇治抹茶です。しっかりとした抹茶の香りとほどよい苦みが特徴で、お抹茶が好きな方に納得いただける一品となっております。

当店のシフォンケーキは、ふわふわもちもちの食感でそのままでもとても美味しくお召し上がりいただけますが、あずきとホイップクリームを添えて、是非食べてみてください！ほどよい苦みと合わさって、より一層お楽しみいただけます。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

青山 天使のしふぉん ホワイトのご注文ありがとうございました。ホワイトは、プレーン、シナモンとは全く違う方法で製造されており、もちもちの食感が特徴の真っ白なシフォンケーキです。そのままでも十分美味しいシフォンケーキですが、もっと楽しんでもらえる美味しい食べ方があります。ホワイトのシフォンケーキに、たっぷりの生クリームとキャラメルソースをかけて、食べてみてください！ホワイトと生クリームとキャラメルソースの相性が抜群です。シフォンケーキは、それぞれ美味しい食べ方がたくさんあります。ご自宅でもいろいろトッピングしたり、楽しんでみてください。

先月からは、シフォンケーキ教室もスタートして、シフォンケーキ作りが大好きなみなさんとお話しする機会が増えてきました。この立ち上げ時にたくさんのお問い合わせをいただき、本当に嬉しく思います。ありがとうございます。そして、みなさんの研究熱心さに感心するばかりです。みなさんのシフォンケーキ作りの成功につながるよう、シフォンケーキ教室の運営にも努力してまいりたいと思います。

美味しい食べ方を見つける楽しみ、シフォンケーキ作りの楽しみ、これからもシフォンケーキの楽しみを広げてもらえると嬉しいです。

「青山 天使のしふぉん（シナモン）」を本日はご紹介します。青山 天使のしふぉん（シナモン）は、少し大人のシフォンケーキです。シナモンとバニラをマーブル状にして焼き上げています。シフォンケーキの型を外すと、マーブル模様のホールのシフォンケーキがとてもかわいいです。お召し上がりの際に、シフォンケーキをカットしていただくといろいろなマーブル模様が見ることができてとっても楽しいですよ。

青山 天使のしふぉん（シナモン）は、少しだけシナモンを強くしています。ですので、いつもは生クリームと紅茶でプレーン、シナモンはコーヒーで、という食べ方が私の個人的なおすすめです。

個人的な意見をさらに書かせていただくと、シナモンとコーヒーの組み合せはすごくアメリカ的な印象が強いんです。ですので、少しアメリカっぽく、ワイルドに、シナモンのシフォンケーキを手でちぎって食べていただくと何故か美味しさ倍増です。特に男性には、手でちぎって食べるのは好評で、店主の元男性の同僚の方々にご試食いただいた際に大変喜んでいただけました。

行儀悪い！と思われそうですが、手でちぎってたべたほうが、切れないフォークで切り分けるよりも、シフォンケーキには良かったりします。というのも、天使のしふぉんは、生地がとてもやわらかいため、切れないフォークだと生地がつぶれてしまうのです！ふわふわでもちもちの食感をしっかりと味わうということになると、手でちぎるというのは、意外とアリ！な方法なのでした。

ご購入いただいた方に聞いてみると、シフォンケーキをみんなで囲みながら、型を全部外さず側面の紙のみをはがして手でちぎって食べているとお聞きしました。天使のしふぉんスタッフも試してみると、とっても手軽でとても美味しく食べられました♪みんなでシフォンケーキを囲んでおしゃべりしながら、ちぎって食べる、おすすめです。