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青山 天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

UberEatsでの発送は、本日と明日、クリスマスカラーのリボンでお届けします。

本日24日は、通常時期よりも早い時間帯にご注文が集中して、しふぉんロールは受付開始2時間で売り切れとなりました。大変ありがとうございました。

ロールケーキとシフォンケーキには、2日間限定でサンタのケーキピックを付けさせていただきました。

ちょこっとケーキに飾るととても可愛らしいです♪

クリスマス当日の販売もございます。ご利用お待ちしております。

今週は、はじめてご参加の基礎クラスが開講します。

シフォンケーキ作りはじめてでも大丈夫でしょうか？とお問合せいただくことが多いのです。
皆さま、ふわふわに焼き上げていますので安心してご参加いただけたらと思います。

シフォンケーキ作り初めての方も大歓迎です！

シフォンケーキ教室 基礎クラスは、

1. オーブン設定の注意点
2. メレンゲの見極め方
3. 最終生地の仕上げ方

のように進んでまいります。

小さなお教室ですので、講師の近くで分からないところは手を添えながら実習いただけます。ふわふわのシフォン作り、ぜひお楽しみください。

ご参加お待ちしております。

シフォンケーキ教室 基礎クラス・応用クラスと通ってくださり、本日は修了テストの日でした。

この日に向けてシフォン作りをご自宅でも行っていただいたとのことで、ご参加頂いたNさま（東京都）見事な焼き上がりです♪

シフォンケーキ、大成功でした！おめでとうございます。

オレンジしふぉんを課題で焼いていきましたが、爽やかな香りでとても美味しいです。

修了証書を手にしていただきました。

基本の作り方の技術を身に付けると、最終生地がふわふわに出来上がりおうちでのシフォン作りの楽しみが広がります。

• マーブル模様や2色の模様がきれいにできあがります
• 具材はふわふわな最終生地になると沈むようなことはなくなります
• お好みの食材を混ぜてもメレンゲの力で材料の影響を受けにくくなります
• ふんわりしっとり極上の美味しさをおうちで手軽に楽しめます

ふわふわなシフォンケーキが焼き上がり、ご参加の方の笑顔を見ることができて大変嬉しいです。
これからもふわふわの美味しいシフォンケーキの感動がありますように。

ご参加、本当にありがとうございました。

シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

お問い合わせ頂いた方へ、順次説明を進めさせていただいています。

レシピライセンスは、当店の認定教室としてシフォンケーキ教室を開催したい方、
個人教室で当店レシピを利用したい方にご提供させて頂いているサービスです。

ご希望の方は、お気軽にお問い合わせください。
認定教室にご登録の際は、下記が必要となります。

• 個人教室の名称
• 開催地域の指定
• 事業専用の電話番号
• ホームページ、または、ブログURL

ぜひお待ちしております。

ネットショップ限定販売8月、シフォンケーキのご予約受付を開始しました。

【ご予約受付期間】
2019年8月2日～8月8日（売り切れ次第終了）

【メニュー】
・青山天使のしふぉん バニラ
・青山天使のしふぉん 京抹茶
・青山天使のしふぉん オレンジ
・青山天使のしふぉん シナモンマーブル

シフォンケーキをご購入いただきありがとうございました。

青山天使のしふぉんで一緒に働いてくれるメンバーも増えて、シフォンケーキ販売も今月から再開しました。

シフォンケーキ販売・お教室サービスも向上できるよう、スタッフ一同がんばってまいりますので、これからもよろしくお願いいたします。

当店は、フード・アクション・ニッポン 推進パートナーです。2019年のフード・アクション・ニッポン アワードに応募いたしました。

青山 天使のしふぉん ふわふわな感動をあたなに

東京青山 天使のしふぉん 京抹茶は、京都のお抹茶のコラボレーションが実現してできあがりました。私どもが京都で見つけたお抹茶を「青山 天使のしふぉん」に丁寧にブレンド、鮮やかな色彩とほどよい苦みの大人のシフォンケーキです。

製法のこだわり

手作りのシフォンケーキは大量生産ができません。
やさしく、ていねいに。ひとつひとつ真心込めて手作りで焼き上げてお届けしています。メレンゲから手作りする少量生産の贅沢シフォンケーキです。

当店の特徴

農業関連サービスを開発する小さなベンチャー会社としてはじまった会社です。
美味しい材料との出会いが青山天使のしふぉんを立ち上げたきっかけとなりました。
生産者の皆様と連携するため軽自動車で全国を回って見つけた材料を使いました。
大切な人に食べてほしいから、安心して食べてほしいから、原材料にこだわりました。

食のつながりに何か貢献できることがありますように。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

青山 天使のしふぉん ネット専売のふわふわシフォンケーキ専門店です。販売方法のご案内をさせていただきます。

販売方法

• ネットショップだけの限定販売
• 毎月第2金曜日から3日間に順次発送
• 定番シフォンケーキ（バニラまたは京抹茶）、季節のシフォンケーキの2種

※ご予約受付期間は、発送前1週間です
※売り切れ次第終了となります

ご利用いただき誠にありがとうございました。次回のご予約受付期間は、2019年8月2日～8月8日の予定です。

＜お知らせ＞
シフォンケーキ販売の最新情報は、青山天使のしふぉんのinstagramアカウントでのご案内に移動しました。

ひとつひとつていねいに。ふわふわの感動をお届けできるようスタッフ一同努力してまいります。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。