タグ: シフォンケーキ

本日は、バレンタインデーですね。修了生のよりさんから、とても可愛らしいアレンジシフォンのお写真をお送りいただきましたのでご紹介させていただきます。

今年のバレンタインは
濃厚チョコシフォンと
チョコシフォンロールを作りました！

チョコがたくさん入ってるのに
とってもフワフワで、
美味しかったです！

嬉しいメッセージも頂戴いたしました。手作りシフォンをイベントにご活用いただけて大変嬉しく思います。素敵なお写真、ありがとうございました。

お教室ご参加のケイティーさんから、抹茶シフォンケーキのお写真をお送りいただきました。

抹茶シフォンケーキは、ふわふわに膨らませること・空洞なく成功させることが難しいシフォンケーキです。十分に膨らみのある抹茶シフォンができあがっていました！

お抹茶の粉末を加えると高級感のあるシフォンケーキに仕上がります。特別な手土産にもぴったりですよね。色々活用してみてください。

素敵なお写真、本当にありがとうございました。

お教室に参加された皆様から、ご自宅でやいたシフォンケーキのお写真をちょうだいすることが多々ございます。都度、本ブログでご紹介しておりますが、一年間を振り返ってみると、素晴らしいお写真がたくさんあることを再認識しました。そこで、今回は、お写真振り返り2015を発表します！

あやさん ブルーベリーマーブルシフォンケーキ

ご自宅で焼いたシフォンケーキのお写真をお送りいただいたあやさんの「自家製ブルーベリージャムを使ったマーブルシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

あわせてその他のお写真もご紹介。グレープフルーツシフォンケーキ

秋の味覚さつまいもシフォンケーキ

バレンタインデーにチョコレートシフォンケーキ

きよしっくすさん ベーコンとオニオンのチーズシフォンケーキ

お食事シフォンケーキでいろいろアレンジしてくださったきよしっくすさんの「ベーコンとオニオンのチーズシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

柚子ごしょうバターをぬったシフォンサンド

大葉とカマンベールと生ハムを挟んだシフォンサンド

あけぱんまんさん プレゼントに紅茶シフォンケーキ

紅茶シフォンケーキのお味を気に入ってくださったあけぱんまんさんの「シフォンカップで作ったシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

紅茶シフォンケーキ

Tarte chiffonさん オリジナルシフォンケーキ

ご自宅でシフォンケーキ販売もご検討されているTarte chiffonさんの「オリジナルシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

苺ミルクシフォン

ブルーベリーシフォン

よりさん お年賀の差し入れに色々なカットシフォンケーキ

お年賀の差し入れにシフォンケーキをご活用くださったよりさんの「いろいろなカットシフォンケーキ」お写真です。その時のブログ記事はこちら。

その他、チョコレートシフォンケーキ

総評

どのお写真も素晴らしいの一言ですよね。来年も青山 天使のしふぉんは、皆様に喜んでいただけるお教室を目指してがんばります！

よいお年をお迎えください。

 

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
修了生の方がご参加いただける季節限定シフォンケーキレッスン2016年1月～3月の開催日程について、今週金曜日に公開となる予定です。

メニューは、下記の3種類が登場予定です。

ベリー水玉シフォンロール（1月）

ラズベリーピューレを使用したピンク色のかわいらしい水玉シフォンロールです。きれいな水玉模様の作り方を学びます。

シナモンチョコロール（2月）

チョコレートクリームをシナモンマーブル生地にたっぷり巻いたシフォンロールです。失敗なく作れるチョコレートクリームを作成します。

よもぎ餡シフォン（3月）

よもぎと餡生地の和のシフォンケーキです。2種類の生地を作成し、しましま模様を作ります。

開催日程の公開まで、もう少しお待ちください。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。

シフォンケーキ教室 修了生のあやさんから、グレープフルーツを使用したシフォンケーキのお写真をお送りいただきましたのでご紹介です。

今日はグレープフルーツのシフォンケーキを焼きました。2個分を剥いて、さっと煮てから入れてみました。

独特の苦味もなく爽やかな味になりました！

グレープフルーツのつぶつぶが可愛らしいシフォンケーキですね。色々な材料でアレンジしながら、シフォン作りを楽しまれている様子が伝わってきました。素敵なお写真、ありがとうございました。

お教室のみなさまからお送りいただいたシフォンケーキのお写真が増えてきました。年末が近づいてきていますので、今まで頂戴したシフォンお写真の振り返りも予定しています。お楽しみに。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
修了生のあやさんから、素敵なシフォンケーキのお写真をお送りいただきましたのでご紹介です。

今日は自家製ブルーベリージャムを使って、マーブルシフォンケーキを焼きました。参考レシピは珈琲マーブルチョコチップです。

ブルーベリー生地はジャム60gを入れました。ジャムを作るときは実をなるべく潰すようにして、水分が出ないようにしたのですが…やっぱり穴が開きました(涙)難しいですね。

ブルーベリー生地

かなり水分を飛ばしましたとコメントも頂戴しています

水分は豆乳と使用したとのことでした。とっても美味しそうに出来上がっています(^^)

いつかできたら嬉しいという話しですが、みなさんが作ったシフォンケーキを持ち寄って、わいわいお話ししたり、試食したりする会もいつかできたらと思っています。

みなさんも味わってみたいですよね♪

素敵なお写真、本当にありがとうございました。

修了生のあやさんから、さつまいもを使ったシフォンケーキのお写真をお送りいただきましたので、ご紹介させていただきます。

今日、さつまいものシフォンケーキを作ってみました。
ベースはバニラシフォンケーキで、レンジでふかしたさつまいも120gをマッシュし、水の代わりに豆乳90cc前後、白ごま大さじ1を入れました。
バニラシフォンケーキ並みに膨らみました！
ゴマのつぶつぶと、所々残ったさつまいもがおいしかったです！

秋らしいアレンジシフォンケーキです。素敵なお写真とメッセージ、ありがとうございました。

こんにちは。青山天使のしふぉんです。
シフォンケーキ教室ご参加のみなさまが、facebookページにも少しずつお越しいただけるようになってきました。大変ありがとうございます。

青山天使のしふぉんfacebookページについて、シフォンケーキのお写真・メッセージを投稿できるようになりました。

• 手作りシフォンケーキのお写真やメッセージを共有できる
• 「いいね！」と思ったシフォンを見つけたり、写真にコメントしたり、ゆるやかに交流できる

facebookページには、お教室ご参加のみなさまやシフォンや食に興味のある方が見にきてくれています。見にきてくれた方の新しい発見になったり、投稿された方の手作りシフォンが多くの方に見てもらえたり、アピールできる場になれたら嬉しく思います。

まだまだ少人数での運用となっています。利用頂く中で、みなさまからのご意見を頂戴できたら大変助かります。お気づきの点がございましたら、お教室でもお気軽にお声掛けください。

これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

お写真・メッセージ投稿手順は下記です。ご参考ください。

1. facebookページ（https://www.facebook.com/angelschiffon）へ移動する
2. 初回のみ、facebookページへ「いいね！」のワンクリックお願いします（facebookログイン後に表示される自分のニュースフィードでfacebookページに投稿された情報を閲覧することができます）
3. メッセージ投稿欄の[写真・動画]ボタンをクリック
4. [写真/動画アップロード]をクリックし、facebookページで共有したい写真を選択する
5. 一言メッセージをどうぞ(^^)
6. [公開]ボタンをクリックする

※facebookアカウントお持ちでない方は、facebookページを閲覧のみすることができます。ぜひご覧ください。

お教室修了生のきよしっくすさんから、お食事シフォンをアレンジしたお写真をお送りいただきました♪

手前が、チーズオニオンシフォンケーキ、奥がカレーシフォンケーキとのこと。大葉とカマンベールと生ハムを挟んでいるそうです。スペシャルなシフォンサンドですね。

季節限定のお食事シフォン、とても好評いただきました。バリエーションを広げて、楽しんでもらえているようで大変嬉しく思います。素敵なお写真、本当にありがとうございました。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。

きよしっくすさんより、お食事シフォンをアレンジしたシフォンサンドのお写真をお送りいただきました！第2弾です。

お食事シフォンケーキを柚子ごしょうバターをぬり、サンドにしました。

柚子ごしょうバター、生ハム、カマンベール、大葉の組み合わせが最強とのメッセージも頂戴しています。とっても美味しそうなシフォンサンド作ってくれました♪

修了生のみなさま、美味しそうなお菓子やケーキに敏感だったり、色々なシフォンケーキにも触れ、手作りを工夫されているようです。素敵なお写真、本当にありがとうございました。

季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。