山形県からご参加のtarte chiffonさんのシフォンケーキお写真ご紹介です。
先頭のお写真は、よもぎ餡シフォン。草もちのような和を感じるシフォンケーキです。
こちらは、アーモンド＆ココアマーブルシフォン。
メープルシロップをコーティングしたアーモンドがたっぷり。香ばしくて、食感が楽しい〜
ラッピングまで完成しました♪
お教室に通ってくださり、もう2年近くになるでしょうか。「どのレシピもとても美味しい！」と嬉しいご感想いただきました。
色々な種類のシフォンケーキをふわふわに美味しく焼き上げてくれています。ご参加、本当にありがとうございました。
7月の季節メニューは、メープルシナモン。メープルの甘い香りにスパイシーなシナモンが加わった一品です。
水玉模様が可愛いので作ってみたい！とベリー水玉シフォンロールの開催リクエストを頂戴しました。ご要望をカウントさせていただきました。また季節のメニューで登場できますように・・
先日ご参加いただいたヨーグルトシフォンのお写真のご紹介です。
あっちゃん
keikoさん
カット後のシフォンケーキ
ラッピングまで完成！
やっぱりヨーグルトクリームが好評。酸味のあるヨーグルトシフォンに添えてお召し上がりいただくととても美味しいです。
今回は、天候の影響で振替のご対応もいただきお手数をお掛けいたしました。ご参加、本当にありがとうございました。
酸味のきいたヨーグルトシフォンは、さわやかなヨーグルトクリームを添えてお召し上がりいただきました。
こちらクリーム、オレンジやバナナシフォンなど、フルーツ系のシフォンケーキとも相性がいいです。
ぜひお試しください。
修了されたみなさまがご参加いただけるプログラム「季節限定シフォンケーキレッスン」では、毎月新しいメニューのシフォンケーキレッスンを行っています。
4月のレッスンは、酸味がさわやかなヨーグルトシフォンです。
よりさん
きれいに焼き上がりました！
しっとりもちっとしたヨーグルトシフォンにヨーグルトクリームを合わせてお召し上がりいただきます。クリームもとても美味しいので、ぜひご自宅でも作ってみてください。
ご参加、本当にありがとうございました。
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。
昨日4月17日のお教室についてですが、強風・雨の影響により振り替えとなりましたのでお知らせさせていただきます。
振替日の調整につきまして、ご対応いただいたみなさまありがとうございました。
これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
3月の修了生向けレッスンでは、よもぎ餡シフォンを作りました。
4層の模様作りは、スピードと丁寧さが求められる難しいシフォン作りです。ふわふわに膨らみ大成功でした！
Junさん
目安の10㎝を超える膨らみです。
お味も、和を感じるよもぎの香りにトッピングで使用した黒豆甘納豆がとても好評でした。シフォンケーキのレパートリーが広がったかと思います。
ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
今月の季節限定シフォンレッスンが始まりました。3月は、よもぎ餡シフォンを作ります。
よもぎの香りと餡子のやさしい甘さが重なった和のシフォンケーキです。生地に混ぜ込む黒豆甘納豆もアクセントになってとても美味しい一品となっています。
keikoさん
MANAMAMAさん
ラッピング
しーちゃん
あっちゃん
ラッピング
2種類の生地を作って、しましま模様を作ります。修了生のみなさまが作ったよもぎ餡シフォン、大成功でした！
ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。
1月・2月の修了生向け季節シフォンレッスンでは、ご自宅でもシフォンロールを作れるようになること！をゴールにレッスンを行ってきました。
ロールケーキ作り初心の方もご参加くださいましたが、みなさんきれいな仕上がりでした♪
こっしーさん
冬の期間に登場したシフォンロール、全てのお教室日程が完了しました。ご参加、本当にありがとうございました。
季節限定シフォンレッスン概要はホームページをご覧ください。