プライベートレッスンでは、2種類のシフォンケーキ作りを行います。

京都産の高級宇治抹茶だけを使用した「抹茶シフォンケーキ」と爽やか柑橘系の「オレンジシフォンケーキ」を作りました。どちらのお味も好評です。

ねえねさん
オレンジの代わりにタンカンの果汁を加えてみようかなとアイデア膨らませていましたね。是非、ご自宅でも楽しんでみてください。

オレンジシフォンケーキは、生地の間にオレンジピールをちらします。

ご参加、本当にありがとうございました。