昨日は、暑い中お越しいただきありがとうございました！基礎クラスをご受講されるみなさま、レッスンでお会いするたびにメキメキと腕をあげています。ご自宅でもシフォンケーキ作りを楽しまれていることをお聞きでき、大変嬉しく思います。
昨日は、お一人の方が基礎クラス修了となりました！おめでとうございます！抹茶を加えたシフォンケーキ、難易度はあがっていたのですが、
抹茶シフォンケーキ、ふわふわに焼き上がり成功です！
シフォンケーキの膨らみに変化を感じることができましたね。シフォンケーキ作りに少し慣れてきたころ、今までになかったような失敗をしてしまうことはよくあります。基本の作り方を丁寧に進めることで改善できることが多いです。ひとつひとつ解決しながらふわふわで美味しいシフォンケーキを焼きあげていきましょう。昨日は本当にありがとうございました。