抹茶シフォンケーキをご自宅で作ったことのある方は、お教室で作成するふわふわの抹茶生地の違いにみなさん驚かれています。ふわふわ生地としっかり香る抹茶の味わい、色鮮やかな抹茶色の生地をお楽しみください♪
抹茶の粉末を加えると生地が硬くしまりやすく膨らみを出すのがとても難しいのですが、MIGさんのお作りになったシフォンケーキ、ふわふわに焼き上がり大成功でした！！
抹茶シフォンケーキは、高級感もありますので特別な手土産にも喜んでもらえると思います。ラッピングも4等分にカットしてリボンで飾ったら、四つ葉のクローバーのようにかわいらしく仕上がりました！ご自宅でも楽しんでもらえると嬉しいです。ご参加、本当にありがとうございました。
青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用いただきましてありがとうございます。基礎クラス（全3回）、応用クラス（全3回）を受講された方が受講頂ける修了テストの課題が公開となりました。
「シフォンケーキ教室 クラスのご案内」ページを更新しましたので、ご覧ください。
お教室にご参加くださっているみなさま、レッスンごとに確実に上達されている様子を見ることができています。シフォンケーキ作りについて学んできた成果を出して頂きたいと思います。合格された方へ、修了証書をお渡しいたします。
基礎クラスでは、基礎技術を学びながら、フレーバーのバリエーションを広げてもらっています。応用クラスでは、さらに新しいフレーバーを楽しみながら、シフォンケーキの膨らみやキメの状態を見ていき、より美味しいシフォンケーキ作りを目指してもらっています。今回のプライベートレッスンは、基礎クラスから応用クラスへの進級でした。
紅茶シフォンケーキ・オレンジシフォンケーキ、ラッピングまでかわいく完成です！ステップアップのスピードはそれぞれですが、ご自身のペースでみなさん確実に上達されています。ふわふわなシフォンケーキ焼き上がりました♪
作り方のコツをおさえ、とてもきれいな焼き上がりでしたね。
これからもシフォンケーキ作りを楽しんでもらえるよう全力でがんばりたいと思います。ご参加、本当にありがとうございました！
大変ご好評いただいているワインシフォンケーキは、山梨県のワイナリーからご提供頂いた赤ワインをシフォンケーキに加えたことがきっかけでできあがりました。ワインの香りが広がる大人のふわふわシフォンケーキを作っていきます！
シフォンケーキ作りの道具もいろいろ工夫されていますね。今回は、卵の黄身分けの道具をお持ちいただきました！ご自身で使いやすい道具、ご自由にお持ちください。
あっちゃん
ふわふわのシフォンケーキ焼き上がりました♪レッスンごとにシフォンケーキの膨らみがどんどん変化していますね。混ぜの最終調整は難しいものです。ひとつひとつクリアしていきましょう！
よりさん
生地の仕上がり、今までで最高のできでした♪混ぜ方がとてもきれいでした。最終生地の見極めをしていくと仕上がりがより安定してくると思います。ステップアップがんばりましょう！
レッスンごとにみなさんがどんどん上達されていくのを見ることができています。そんな場に立ち会うことができていること、感謝の気持ちでいっぱいです。ご参加、本当にありがとうございました。
青山 天使のしふぉん 京抹茶を食された方からメールを頂戴しました。
皆様京都在住の方で、お抹茶を使ったお菓子等もたくさん食されている中でのご評価でしたので、大変嬉しく感じております。
販売している私たちも青山 天使のしふぉん 京抹茶は、原材料の良さを感じることができる商品です。シフォンケーキを焼きたい！と思われる方は、当社シフォンケーキ教室にて、販売しておりますので、是非ともお試しください。
シフォンケーキ教室にご予約いただきましてありがとうございました。10月期開催お教室のご案内メールをお送りさせていただきまた。
お教室には、はじめてシフォンケーキ作りをされる方も多くいらっしゃっています。シフォンケーキ作りを楽しみながら、みなさんきれいに焼きあげていますので、はじめての方も安心してご参加頂ければと思います。楽しみにお待ちしております。
ご案内メールが、迷惑メールフォルダに振り分けられてしまう場合がございます。合わせてご確認いただけますと幸いです。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
青山 天使のしふぉん「ちょっと早めのクリスマスパーティー」の準備をワクワクしながら進めていますが、今回は会場をご紹介しちゃいます。
表参道駅から15分くらい歩いたところにあるカフェ風のスペースをご準備しております。いつもお教室を行っている場所とは違って、10名以上でわいわいできる場所になります。
これから準備を進める中で、途中経過を公開して行きますので、お楽しみに！
先日告知させていただいておりました「ちょっと早めのクリスマスパーティー」事前アンケートが終了いたしました！本日より、順次お一人お一人にご連絡を差し上げて参りますので、よろしくお願いします。
お教室ご参加者の皆様とあらためてお会いできるのは楽しみです！
はじめてご受講の方へ、初回「バニラシフォンケーキ」の11月期 最新の空き状況・増設開催日程を更新いたしました。シフォンケーキ教室の教室開催カレンダーをご覧ください。
先日、シフォンケーキ作りははじめてとのことでシフォンケーキ教室にご参加くださり、ご自宅でレッスン後初めてシフォンケーキを焼いてみましたとお写真をお送りいただきました！大変ありがとうございます！
ご自宅でもしっかりとシフォンケーキ焼きあげている様子を伺い大変嬉しく思います。シフォンケーキは、作り方が生地にそのまま反映されやすく失敗も起こりやすいのですが、型出しまできれいにできていますね！あやさんのお作りになったシフォンケーキです♪
シフォンケーキ作りはとても奥深いですが、小さなコツをおさえると仕上がりがみるみる変化してきます。いくつか疑問をお持ちいただいたようですので、次のステップアップにつながりますね。ひとつひとつクリアしていきましょう！
みなさまから頂戴するシフォンケーキ作りを楽しまれている様子やメッセージが大変励みになっております。また、ブログをご覧頂いた中で、お教室受講の方どうしで新しい発見もあり、意見交換の場として楽しんでいただけていると思います。本当にありがとうございました！