大変ご好評いただいているワインシフォンケーキは、山梨県のワイナリーからご提供頂いた赤ワインをシフォンケーキに加えたことがきっかけでできあがりました。ワインの香りが広がる大人のふわふわシフォンケーキを作っていきます！

シフォンケーキ作りの道具もいろいろ工夫されていますね。今回は、卵の黄身分けの道具をお持ちいただきました！ご自身で使いやすい道具、ご自由にお持ちください。

あっちゃん
ふわふわのシフォンケーキ焼き上がりました♪レッスンごとにシフォンケーキの膨らみがどんどん変化していますね。混ぜの最終調整は難しいものです。ひとつひとつクリアしていきましょう！

よりさん
生地の仕上がり、今までで最高のできでした♪混ぜ方がとてもきれいでした。最終生地の見極めをしていくと仕上がりがより安定してくると思います。ステップアップがんばりましょう！

レッスンごとにみなさんがどんどん上達されていくのを見ることができています。そんな場に立ち会うことができていること、感謝の気持ちでいっぱいです。ご参加、本当にありがとうございました。