投稿者: komoadmin

  • シフォンケーキ販売に関するお問い合わせありがとうございました

    シフォンケーキ販売に関するお問い合わせありがとうございました

    お問合せいただきありがとうございました。
    表題に関するお問い合わせについて、メールにてご返信させていただいておりますが、メールが届いていないことが発生しておりますのでブログでも掲載させていただきます。

    シフォンケーキ販売について、ただいま、ウーバーイーツでのデリバリーでお届けさせていただいております。小さなお店のため、まだデリバリーに限定させていただいている状況でございます。

    現在、ご注文に関するお問い合わせを多く頂戴しており、今後、直接のご注文と店舗での受け取りができるよう検討しております。ご注文方法が追加となりましたら、お問い合わせいただいた方へメールにてご案内させていただきたいと思います。

    当店に興味を持ってくださり大変ありがとうございます。現在、購入の際にご利用頂けるウーバーイーツでの販売ページをお送りさせていただきます。

    <ウーバーイーツでの販売ページ>
    ウーバーイーツでの販売ページURL

    上記より毎週日曜日~水曜日の17時~20時の間でご注文を承っております(売り切れ次第、終了となります)。
    ※月曜日~水曜日は、13時より臨時販売もございます。
    ※ウーバーイーツのアプリからもご注文いただけます。

    まだ立ち上げ期でありますので、ご要望などもお伺いしたく考えております。
    ご不明な点などありましたら、お電話でもお気軽ににご連絡いただければと思います。

    これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。

  • お教室で作ったしふぉん、生クリームで濃厚な塩キャラメルしふぉんが焼き上がりました!

    お教室で作ったしふぉん、生クリームで濃厚な塩キャラメルしふぉんが焼き上がりました!

    2月のお教室では、生クリームをたっぷり使用した濃厚な塩キャラメルしふぉんを作りました。

    お塩は、大粒の岩塩を使用して、食べているとたまに感じる塩加減も面白いです~

    お教室で作ったしふぉんのお写真ご紹介です。

    ご参加、本当にありがとうございました。

  • 一回り小さなサンセバスチャンの発想に感動です!T様(千葉県)よりお写真をお送り頂きました

    一回り小さなサンセバスチャンの発想に感動です!T様(千葉県)よりお写真をお送り頂きました

    こんにちは。天使のしふぉんです。

    レッスンにご参加いただいたあと、早速、ご自宅で作ったサンセバスチャンのお写真をT様(千葉県)より頂戴しました。

    一人分にちょうどよい、一回り小さなサイズに感動です。食べやすくて可愛いですね!

    レッスンでは、回転台を使って生クリームとガナッシュをコーティングします。ちょうどおうちにあった回転台はさよならしちゃったところとのことで、コーティングが大変だったかと思います~

    また欲しくなりましたとのメッセージも^^ご自宅にお持ちの方は、ぜひ活用ください。

    素敵なお写真、本当にありがとうございました。

  • 市松模様がとてもきれいです♪E様(東京都)よりお写真を頂戴しました!

    市松模様がとてもきれいです♪E様(東京都)よりお写真を頂戴しました!

    こんにちは。天使のしふぉんです。

    しふぉん生地を使用したサンセバスチャンのレッスンがはじまり、早速、E様(東京都)よりご自宅で撮影したお写真を頂戴しました。ありがとうございました!

    市松模様がとてもきれいです♪

    お写真と合わせて嬉しいコメントです。

    昨日、セバスチャンレッスンから帰って、テンションが上がっていたようで、カップのシフォンケーキ作ってみました!シフォンケーキ1台の量で10個出来ました。食べやすく美味しかったです!

    ラッピングも素敵なアイデアで可愛らしく包んだり、お教室では色々とお写真を拝見しておりました。カップに入れるとプレゼントにもぴったりですね。

    素敵なお写真、本当にありがとうございました。

    レッスンでは、わいわい楽しく生地を組み立てて模様づくりをしました。またレッスンの様子も後日ご紹介させていただきたいと思います。

  • しふぉんのお教室、今月から始まる限定レッスン

    しふぉんのお教室、今月から始まる限定レッスン

    今月からバレンタインデーにぴったりな「しふぉん生地を使用したサンセバスチャン」のレッスンがはじまります!

    西麻布教室にて、さえこ先生の試作品です。とっても可愛くて美味しいです♪

    修了生の皆さまもご参加頂けるよう、来月に増設予定です。ご案内までもう少しお待ちください。

  • お教室で作ったしふぉんのご紹介

    お教室で作ったしふぉんのご紹介

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    お教室にご参加くださった皆さまとたくさんのシフォンケーキを焼きました♪お教室で撮影させてもらったお写真をご紹介させていただきます。

    香ばしいゴマの食感と塩気がアクセントの和のシフォンケーキ「白みそしふぉん」。

    ラッピングまで可愛く完成です。

    難易度の高いスパイシーココアしふぉんも大成功でした!

    おすすめのお召し上がり方をご紹介。温めたしふぉんと冷たいアイスクリームがよく合います♪

    お抹茶のシフォンケーキ。コツをおさえるとふわふわに焼き上がりますよ。

    黒みつを添えてどうぞ。

    フルーツたっぷりのシフォンケーキもきれいに焼き上がりました!

    具材の混ぜ込み方もいつくかパターンを学んでいきます。

    小さな小さなお教室で学んでいます。シフォンケーキ作りが初めての方も講師の近くで一人一台実習できるので安心です。
    シフォンケーキはたくさん焼くほど色々と発見があり面白さがでてきます。疑問などでてきたらお気軽にご質問くださいね。

    ご参加、本当にありがとうございました。

  • デリバリーのしふぉん、心を込めて製造

    デリバリーのしふぉん、心を込めて製造

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    美味しいシフォンケーキをお届けできるよう、心を込めて製造しています。

    先週の製造日。ふわもち食感をより楽しんでもらえるよう、しふぉん生地の厚みを改良しました。

    ふわふわ、もちもち、美味しい、しふぉんロールです。

    ロールの丸みをもたせて、見た目も可愛いしふぉんロールに仕上がっています。

    お手元に届いたシフォンケーキ、喜んでいただけること心より願っております。

  • 青山天使のしふぉん 新しいパートナーが誕生しました!

    青山天使のしふぉん 新しいパートナーが誕生しました!

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    青山天使のしふぉんに新しいパートナーが誕生いたしました。おめでとうございます!

    北関東の地域にパートナーさんが仲間入りしてくれたことで、少しずつ皆さまに天使のしふぉんを手にしてもらえる機会を増やしていけそうです。

    2015年から当教室に通ってくださり、すでに天使のしふぉんのレシピは30以上を作れるようになっているパートナーさん。その他ラッピングなどの技術もお持ちなので、より楽しくアレンジされた天使のしふぉんをお届けできると期待しております。

    認定証とライセンスキットをお送りさせていただきます。また、すでにパートナーとなられている方には、レシピの電子ファイルを発送手配しておりますのでもう少しお待ち頂けたらと思います。

    ※ライセンスご提供サービスは、2020年より新しくなりました。今年、認定試験を受講される皆さまについては、お写真の内容が異なる部分がございますので、予めご了承ください。

  • 青山天使のしふぉん 修了生に仲間入り!

    青山天使のしふぉん 修了生に仲間入り!

    シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。

    ふわふわシフォンケーキが焼けるようになって修了証書を手にされました。おめでとうございます!

    シフォンケーキ作りは、基本が身につくと面白いです。材料を変えて味を変化させたり、色の違いで模様を作ったり、ご自宅でぜひ活用してみてください。

    ご参加本当にありがとうございました。

  • しふぉんのデリバリー、今月の人気メニュー

    しふぉんのデリバリー、今月の人気メニュー

    青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。

    先月12月よりUber Eatsでのデリバリーを開始いたしました。たくさんの方がご利用くださり大変感謝いたします。

    デリバリーのメニューは、下記となります。

    • 天使のしふぉんの生地で製造したふわもち食感のしふぉんロール
    • こだわりのふんわりしっとり極上シフォンケーキ

    今月の人気メニューをご紹介させていただきます。

    【1位】青山天使のしふぉん ロール

    卵の美味しさがそのままの味わえる一品「しふぉんロール」は不動の人気です。先月までの一番人気キャラメルロールを追い越し1位となりました。

    【2位】青山天使のしふぉん キャラメルロール

    ほろにがく香ばしいカラメルソースを使用した大人の味わいふわもち食感のしふぉんロールです。しふぉんロールとセットでご注文をいただけるようになりました。

    【3位】青山天使のしふぉん ミルクティー

    茶葉から煮出したミルクティーで作るふんわりしっとり極上シフォンケーキです。シフォンケーキでは定番のお味が人気となりました。

    【期間限定】青山天使のしふぉん ラズベリーロール

    期間限定で甘酸っぱいラズベリークリームを巻いたしふぉんロールが登場です。人気なベリーの味わいをしふぉんロールでお楽しみいただけます。

    1月に入り、以前ご購入いただいた方からのリピートのご注文を頂戴することができました。当店にとって一番嬉しいことでございます。大変ありがとうございます。

    また、デリバリーのシステムでは、評価を受け取れる仕組みとなっておりますが、星5つの評価を頂戴することができました。スタッフ一同大変励みになりました。

    これからも美味しいしふぉんをお届けできるよう、日々改善してまいりたいと思います。今後とも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。