シフォンケーキをご購入いただきありがとうございました。
青山天使のしふぉんで一緒に働いてくれるメンバーも増えて、シフォンケーキ販売も今月から再開しました。
シフォンケーキ販売・お教室サービスも向上できるよう、スタッフ一同がんばってまいりますので、これからもよろしくお願いいたします。
カテゴリー: ブログ
トマト×ハーブの組み合わせ、お食事シフォンケーキ作りました
青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室のご参加、ありがとうございました！
7月は、トマトとハーブの組み合わせが美味しいお食事シフォンケーキと限定メニューで米粉のシフォンケーキのお教室開催がありました。お写真をご紹介させていただきます。
ふわふわの感動をお届けできるよう、スタッフも増えてパワーアップしてまいりますので、これからもよろしくお願いいたします。
季節シフォンケーキレッスンは、来月はお休みで9月はメープルベーコンしふぉんを作ります。ご参加楽しみにお待ちしております。
シフォンケーキ教室 基礎クラスを受講の皆さまは、来週から京抹茶しふぉんのレッスンです。シフォンの味の変化のさせ方、２種類目です。お楽しみください！
フード・アクション・ニッポン アワード2019に応募しました！
当店は、フード・アクション・ニッポン 推進パートナーです。2019年のフード・アクション・ニッポン アワードに応募いたしました。
青山 天使のしふぉん ふわふわな感動をあたなに
東京青山 天使のしふぉん 京抹茶は、京都のお抹茶のコラボレーションが実現してできあがりました。私どもが京都で見つけたお抹茶を「青山 天使のしふぉん」に丁寧にブレンド、鮮やかな色彩とほどよい苦みの大人のシフォンケーキです。
製法のこだわり
手作りのシフォンケーキは大量生産ができません。
やさしく、ていねいに。ひとつひとつ真心込めて手作りで焼き上げてお届けしています。メレンゲから手作りする少量生産の贅沢シフォンケーキです。
当店の特徴
農業関連サービスを開発する小さなベンチャー会社としてはじまった会社です。
美味しい材料との出会いが青山天使のしふぉんを立ち上げたきっかけとなりました。
生産者の皆様と連携するため軽自動車で全国を回って見つけた材料を使いました。
大切な人に食べてほしいから、安心して食べてほしいから、原材料にこだわりました。
食のつながりに何か貢献できることがありますように。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
青山 天使のしふぉん 販売方法のご案内
青山 天使のしふぉん ネット専売のふわふわシフォンケーキ専門店です。販売方法のご案内をさせていただきます。
販売方法
- ネットショップだけの限定販売
- 毎月第2金曜日から3日間に順次発送
- 定番シフォンケーキ（バニラまたは京抹茶）、季節のシフォンケーキの2種
※ご予約受付期間は、発送前1週間です
※売り切れ次第終了となりますご利用いただき誠にありがとうございました。次回のご予約受付期間は、2019年8月2日～8月8日の予定です。
＜お知らせ＞
シフォンケーキ販売の最新情報は、青山天使のしふぉんのinstagramアカウントでのご案内に移動しました。ひとつひとつていねいに。ふわふわの感動をお届けできるようスタッフ一同努力してまいります。これからも青山天使のしふぉんをよろしくお願いいたします。
はじめてご参加の方へ、シフォンケーキ教室8月開講の増設日が決まりました！
はじめての方がご参加頂くシフォンケーキ教室 基礎クラス（全3回）について、2019年8月開講の増設日が公開されましたので、ご案内させていただきます。
シフォンケーキ教室のこと
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室の特徴は、
- 少人数制
- 実習型
- シフォンケーキのラッピングまでカバー
- 技術習得することを目標に構成
- 月一回、全3回のクラス構成で段階的にステップアップ（「クラスのご案内」参照）
であることです。シフォンケーキレシピのご説明とデモンストレーションを参加者の方にご覧いただき、材料の計量から仕上げまでお一人で、1台のシフォンケーキを作成していただきます。シフォンケーキラッピングまで行いますので、プレゼントのためにシフォンケーキを作りたい方にもピッタリです。
シフォンケーキ教室にはじめて参加するとき
はじめてご参加の方は、基礎がすべて学べる基礎クラス初回バニラシフォンケーキをご受講いただきます。その後、月一回の全3回ご受講となります。バニラシフォンケーキは、
- バニラの香りがたっぷりのふわふわシフォンケーキです
- 17cm型で一人1台焼いていただきます
- お作り頂いたケーキは、きれいにラッピングしてお持ち帰りいただけます
- ふわふわもちもちのシフォンケーキの基本の作り方を学ぶことができます
- ベーキングパウダーの添加物を利用しないでふんわりやわらかな美味しいシフォンケーキを作ります。
- ホール型シフォンケーキのラッピングを行います。（OPPロールで包みトリプルループリボンで飾ります）
概要は、シフォンケーキ教室のホームページでご案内させていただいております。
ご不明な点などありましたらお気軽にお問い合わせ頂けたら幸いです。
シフォンケーキ作りが初めての方も大歓迎です。ご参加お待ちしております。
季節シフォンケーキレッスン2019年9月の開催日程が公開されました
青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室をご利用いただきありがとうございます。
お教室開催カレンダー2019年9月の日程が公開されました。9月までの季節シフォンケーキレッスンにご予約いただけます。
マイページにログイン後、お教室開催カレンダーをご覧ください。お電話、お教室でもご予約いただけます。
ご参加お待ちしております。
※お教室開催カレンダーは、毎月25日に更新しております
※季節シフォンの参考シフォン写真はこちらをご覧ください＜電話予約の場合＞
予約フォームを当店が代理で入力させていただきます。時間差により、予約状況が変動する場合がありますこと予めご了承ください。ようこそ！青山天使のしふぉんへ。ご参加ありがとうございました
青山天使のしふぉん シフォンケーキ教室では、体に優しい美味しいシフォンケーキ作りを行っています。
5月は初めてご参加の皆さまがお越しくださいました。
自宅でも同じように作れるようにしっかり実習します。
計量から生地作りまでお一人で1台作成します。
ホールラッピングで可愛らしくリボンを飾って完成です！
皆さまより感想も頂戴いたしました。大変ありがとうございます。
少人数で質問もしやすく、またデモストレーションも近いところで見ることができました。また細かいところまで丁寧に教えてくださりありがとうございました。忘れないうちに復習します。また次回を楽しみにしてます。
先生2人が付き丁重に教えていただきました。 ありがとうございました。 質問に対しても、納得のいくお答えをして頂きました。
ご参加、本当にありがとうございました。
シフォンケーキ教室2019年7月の開催日程が公開されました
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
季節シフォンケーキレッスンの2019年7月の開催日程が公開されました。青山天使のしふぉんマイページ「教室開催カレンダー・予約フォーム」からご覧いただけます。
季節シフォンケーキレッスンの開催時間について
開催時間：10：30～13：00（※日曜日のみ、13：00～15：30の開催）
となりました。ご確認お願いいたします。予約方法について
マイページ、または、お電話にてご予約いただけます。
お申し込みの順に受付させていただきます。＜電話予約の場合＞
予約フォームを当店が代理で入力させていただきます。時間差により、予約状況が変動する場合がありますこと予めご了承ください。季節シフォンケーキレッスン7月開催のメニュー
青山天使のしふぉんをご利用いただきありがとうございます。
季節シフォンケーキレッスン7月の開催日程は、4月26日に公開予定となりました。7月のメニューは、トマトとベーコンを使ったイタリアンしふぉんです！
お食事のシーンでもご利用いただけるシフォンケーキです。【7月】イタリアンしふぉん
季節シフォンケーキレッスンは、リピートメニューと一部新しいメニューが加わっています。
8月は、休講の予定。合わせて9月～12月のメニューもご案内させていただきます。【9月】メープルベーコンしふぉん
【10月】黒ごまきなこしふぉん
【11月】ロイヤルミルクティーしふぉん
【12月】シナモンマーブルしふぉんロール（※3月メニューの振替え）
11月のロイヤルミルクティーしふぉんは、紅茶の茶葉を牛乳で煮出して作ります。基礎クラスの紅茶とまたことなる味わいです。
すでに全てのメニューをご受講いただいた方には、プレミアムクラスで限定メニューをご用意しております。ご案内までもう少しお待ちください。
12月は、3月メニューの振替とさせていただきました。すでにご予約の皆さまには、開催が近づきましたら日程調整させていただく予定です。
シナモンマーブルしふぉんロールの開催は増設の予定です。新しく参加ご希望の方もお待ちしております。
桜しふぉん、ご参加ありがとうございました！
季節シフォンケーキレッスンで焼いたシフォンケーキお写真のご紹介です。
桜の花は、広げ方を少し工夫するだけでとてもきれいに飾ることができます。
とても可愛らしいシフォンケーキが焼き上がりました。ご参加、本当にありがとうございました。
季節シフォンケーキレッスンのお知らせ
今月は、2019年後期の季節シフォンケーキレッスンのメニューが決定する予定です。7月の開催日程は、4月26日に公開予定となりました。ブログとマイページにて、お知らせさせていただきます。
はじめてご参加の皆さま
シフォンケーキ教室の次回開催は、2019年5月開講の予定です。開催日程はこちらをご覧ください。平日の空き状況が変動しております。ご希望の方はお問合せください。