はじめに
先日お知らせした通り、青山 天使のしふぉんは、非対面型サービス導入支援事業に御採択いただきました。私たちは、シフォンケーキ作りが大好きな人たちで集まることを中核にしていたので、今までこのような活動はあまりしていませんでした。にもかかわらず、このような事業に御採択いただいたことは、とても光栄でもあり、しっかりと未来へ向けて、シフォンケーキ作りを残していきたいと感じています。
こちらの事業ですが、「非対面」がキーワードになっています。これまでも、会員制度や、オンラインなど、複数の「非対面」を検討、小さく試験実施をしてきましたが、それらのサービスを統合、整理し、サービスをブラッシュアップしていきたいと考えています。
昨日まで、弊社内で検討を行い、大きくは3つのサービスを考えています。
- 青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室
- 毎月の季節レッスン/オンライン
- 青山 天使のしふぉん ファンクラブ（旧称会員サービス）
それぞれについて、御説明します。
青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室
2014年から実施してきた初心者からプロまでの幅広い方を対象とした、シフォンケーキ教室です。楽しいのは、もちろんですが、基本となるメレンゲ作りをしっかりと体得して頂くことが大前提です。
対面が基本となりますが、非対面も一部ご要望に応じて実施します。
また修了生になると、特典をご用意しています。
毎月の季節レッスン/オンライン
経験者向けのレッスンになります。これは、シフォンケーキ教室とは異なります。毎月の新しいレシピ、季節毎に特徴のあるレシピを、ご自身のご経験を増やすためにご用意したものです。
他社のシフォンケーキ教室や、青山 天使のしふぉん シフォンケーキ教室で、十分なご経験をつんだかたにご提供しています。
対面に加え、非対面も実施しておりまして、楽しいレッスンを目指しています。
毎月の季節レッスンは、「天使のしふぉん オンライン」と呼ぶことがあります。
青山 天使のしふぉん ファンクラブ（旧称会員サービス）
青山 天使のしふぉんがご提供するサービスの中で、もっとも手軽なサービスです。これまでたくさんの試行やプレオープンを試して参りました会員サービスを、「ファンクラブ」としてサービス開始したいと思います。
ファンクラブは、シフォンケーキが大好きな方を対象に、毎月動画やファンクラブ限定記事をご提供する事に加え、ファンクラブメンバー向けに、郵送にて限定コンテンツ（詳細はもうしばらくお待ちください!）をご提供することを予定しています。
青山 天使のしふぉんのサービスのうち、一番末っ子のようなイメージです。
まとめ
新型コロナウイルスの影響とはいえ、非対面、オンラインのサービスが錯綜してしまった感は否めません。皆さんからのたくさんのご意見をすべて集約し、非対面型サービス導入支援事業に御採択いただいたことをきっかけに、青山 天使のしふぉんを次のステージに成長させます。
皆様、ご期待くださいませ！